「鹿児島県」で検索しました。
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2023/11訪問
1回
2023/11訪問
1回
食べ方を教えていただきました。 ①野菜が煮えるのに時間がかかるので、スープと野菜が出てきてから（沸騰前から）投入。 ②沸騰したらお肉をしゃぶしゃぶ ③締めにはラーメン（茹で時間3,4分）がある。 ④タレ皿は二つ、タレが入っている方はゴマを擂っていれる。タレの入っていない方は鍋のスープと柚子胡椒を混ぜてタレをつくる。 タレですが、ゴマは自分で擂るので、風味豊かです。柚子胡椒は刺激的な味のはずなのですが、豚の甘味をより一層感じられる気がしました。 入店から退店まで40分ほどで食べられました。平日の休み時間でもギリギリいけそうです。
2023/11訪問
1回
特上ヒレをいただきました。 期待どおりお肉は柔らかいです。 こんなに分厚いのに、ちゃんと中まで火が通っているのに、どうしてこんなにも柔らかいのでしょうか。 せっかくなので、ソースはかけずにそのまま食べてみて、その後ソースをかけて、その後におろしと共にいただきました。 お肉の味わいがしっかり感じられて、どの食べ方も美味しかったです。 漬物にキムチがありました。店員さんが忙しそうでしたので理由は聞けませんでしたが、珍しいと感じました。
2023/11訪問
1回
2022/09訪問
1回
スープはきめ細やかな泡状になっています。 その為か、より一層鶏の風味の感じられるラーメンでした。 店内もラーメンも落ち着いた上品な感じがして、これから飛行機に乗ろうという時に、落ち着いたひと時を過ごすことができました。
2022/09訪問
1回
トマト缶が圧巻なのと、新しいジャンルのラーメンに驚きました。 トマトとチーズの存在がイタリアンの雰囲気なのですが、美味しいラーメンでもあり、新鮮な感覚です。 たまたま立ち寄ったのですが、良いものと出会えてよかったです。
2022/09訪問
1回
2022/09訪問
1回
2022/09訪問
1回
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ハンバーグのコースとグラスワインの赤と白をいただきました。 前菜で印象的なのはキッシュの柔らかさです。温かく、ふんわりしていて卵の風味も感じられました。 ハンバーグはきめ細かにミンチされていて、こちらもふんわりとして、きめ細やかで滑らかな食感です。 デザートがしっかりしていたのも好印象です。