「つけ麺」で検索しました。
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全部入り白だしラーメン（1,550円）をいただきました。 食感を提出する際に、麺は130gか180gか選べるとのとこで、180gでお願いしました。 一口目のスープから驚くほどの美味しさでした。 透き通る様な見た目のスープなのに、濃厚な出汁の味わいが感じられます。 麺は縮れて中太です。スープとよく絡みます。 トッピングはそれぞれ味がしっかりしていて、それぞれが丁寧に作られている事が伺えました。 特に、海老ワンタンのプリプリとした食感は印象的でした。 大人気のお店の様で、土曜日の12:30頃に伺った際には11名程並んでいました。30分程で入店でき、そんなに待たずに済んだので、また別のラーメンもいただきに伺いたいです。
2025/09訪問
1回
おすすめのこってりラーメンをいただきました。 スープはつけ麺のつけ汁のように濃厚です。 麺はストレートの中太ですが、スープをよく纏います。 ライスがサービスだったので、小を注文しました。 ライスは少し固めに炊いてあって、 スープをよく吸います。 気がつけばスープを完飲してしまうほどに美味しかったです。
2024/08訪問
1回
生七味つけめん（1,300円）をいただきました。 スープは器まで熱い状態で出てきました。おかげさまで麺が冷や盛りでも最後まで程良い状態でいただけました。 いつも美味しいのは言わずもがなですが、今日は久しぶりに来てみて、おもてなしされている感が強まったといいますか、店員さんの印象がさらに良くなっている様に感じました。 既につけ麺界隈のトップクラスにいらっしゃる気がするのですが、さらに高みを目指している様子が感じられました。 つけめん並（950円）をいただきました。 スープは濃厚なのですが、後味はすっきりとしている印象です。 濃厚で食べ応えがあるのに、素材を活かした素朴でシンプルな味わいは相当なこだわりがあるものと感じられます。 金曜日の22時に伺いました。 10人くらい並んでいましたが、20分くらいで入れたと思います。 いつも安定した美味しさで満足感があります。生七味を注文しましたが、濃厚な魚介スープが、好みのタイミングで味変して、爽やかにスッキリ食べられるのも嬉しいです。
2025/09訪問
3回
凍えるほど寒い日に、特製ラーメンは最高でした。大きめの鶏肉に、しっかり味が染み込んでいて、噛むほどに味わえます。スープよりもしっかりとした味が感じられます。 中太のストレート麺は、しっかりとした具とスープを楽しめるバランスになっていると感じました。
2023/12訪問
1回
懐の広いラーメン屋さんでした。 一人でラーメンすすってるオッサン（私）の隣で、恋人たちが寄り添って中良さそうに小声で話していたのですが、店内の薄暗くてムーディーな雰囲気はどちらも受け入れてくれる感じです。 BGMはマイケルジャクソンなど、洋楽が流れているのですが、店内の大きなモニターには日本のプロ野球中継が音無しで流されてました。 統一感がないのに、シーンも違うのに、何故か一つの世界観が出来上がっているので、一人で来ても、デートできても、美味しいラーメンを楽しめる素敵なお店だと感じました。 私が退店した後、店員さんが外に出てきて「またお越し下さーい」と言っていたのを無視してしまったのが申し訳ないので、今度はきちんと「ありがとうございます」を返したいです。（私に向かって言っていることをすぐに気づけませんでした。）
2023/10訪問
1回
いつも行列なので諦めてましたが、今日はたまたますぐに入れたので寄ってみました。 久しぶりに来ましたが、相変わらず美味しいです。いつ来ても何を頼んでも安定して美味しいので、安心して選べます✨
2023/07訪問
1回
ランチで伺いました。 30℃を超える暑い日でしたので、つけ麺（写真は並盛りです。）にしました。 冷たい麺やつけ汁に鮎が合うのか心配でしたが、最後まで、色々な味を楽しめる素晴らしいセットでした。 食べ方がありましたので、記しておきます。 まずは麺を煮凝り（つけ汁）に付けて食べる。 つけ汁が減ってきたら、お盆奥の真ん中にある茶瓶のスープを足す。 最後にお盆奥の右手にご飯があるのですが、こちらに煮凝り、スープを掛けて食べる。 他に、薬味があって、もちろん鮎もありますので、味変を楽しんだり、鮎のコゲと一緒に麺を食したり、 一つのお盆の中で、様々な味を感じられるラーメンでした。
2023/06訪問
1回
特豚骨醤油（麺カタメ、1,200円）をいただきました。 スープは濃厚でありながら、しつこくなく、毎回飲み干したくなります。 スープが濃厚なのに、味玉もチャーシューも海苔もそれぞれの香りや味わいを感じられます。 豚骨醤油（900円）の麺カタメでいただきました。 スープはピリ辛で豚骨醤油の濃厚な味わいです。 麺は細めのストレートです。濃厚なスープをしっかりとまといます。 チャーシューの食感はホロホロです。 替え玉はしませんでしたが、スープはしっかり完飲しました。 また電車の待ち時間に伺いました。 豚骨ラーメンで、味噌味って食べたことないな、と思い注文。 程よい辛さと味噌のコクが心地よくて、暑いのに熱いスープを飲み干してしまいました。 とても美味しかったです。 ※過去の投稿を見たら、前回も味噌を頼んでいて、私の物忘れの酷さを痛感しました。 でも、きっと前回より改良されて初めて食べた時のような感動を覚えた、 あるいは、美味しいものは何度でも感動できる幸せな人間だと認識することにします。
2024/12訪問
4回
2022/04訪問
1回
2022/10訪問
1回
2022/11訪問
1回
土曜日のお昼に伺いました。幸い、並ばずに入れました。 見た目にも美味しいつけ麺です。 麺は中太ストレートです。途中で爽やかさの味変ができる様に、カボス付きです。チャーシューはいくつかの種類が入っていて、食感と味わいをそれぞれ楽しめます。
2022/11訪問
1回
2022/12訪問
1回
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辛つけ麺（ニンニク・野菜は普通1,150円）をいただきました。スープの具がたくさん入っていて濃厚なので、食べるスープといった印象です。麺は中太でもちもち、ツルツルとしていて濃厚なスープによく合います。