yama_shyoさんが投稿したがふうあん(兵庫/伊丹(阪急))の口コミ詳細

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ラーメン食べ歩き

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がふうあん伊丹(阪急)、伊丹(JR)/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/08 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

阪急伊丹駅から徒歩5分以内の場所にある
こちら がふうあんさんにお邪魔しました

駅近ということもあり駐車場はないので
近くのコインパーキングに駐車して訪問️
開店15分ぐらい前にお店に到着すると
店主さんが準備中でした

この日は塩か醤油、太麺か細麺が選べたのと
冷やしがありました

『こく塩らーめん』 ※手もみ太ちぢれ麺をチョイス

透き通ったスープにはたっぷりの鶏油が浮かび
しっとりした鶏ムネ肉のチャーシューと
なると、青ネギにきくらげがのってます

鶏油で覆われたスープは熱々で
ブワッと鶏の旨味が口いっぱいに広がり
海のささやきをそっとすくったような
優しく心地よい塩味のスープは
気づいたら完飲する始末

このスープには細麺だなって思ってたけど
最近各地で流行っているマイブームな
手もみのピロピロ太麺

丼を片手にそれを勢いよく啜ったなら
鶏のいい香りがスッと鼻から抜ける

久しぶりに出会えた最高の塩でした

  • こく塩らーめん

2025/08/11 更新

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