abcd1234efghさんが投稿した釜あげうどん長田 in 香の香（香川/金蔵寺）の口コミ詳細 [食べログ]

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釜あげうどん長田 in 香の香金蔵寺/うどん

1回

昼の点数：5.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2015/10 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

うどん嫌いだったが、ここは☆5つ。

正直、関東人としてウドンよりソバ派である。というより、ウドンが嫌いであった。連れがどうしても食べたい、というので仕方なく来店。全くと言っていいほど興味の無いウドン屋のために30分程度、炎天下の中並ぶ。

釜玉ウドン、とのことだったが、一口食べると「・・・ふーん。まあまあじゃん」という感じ。そこへ、スった生姜を投入。
自分の中ではとにかく衝撃的な味。生姜が入るのと入らないのでは全く別物。ツユの香も一変して口の中に拡がってくる。
※ウドン自体もきっと美味いのだろうが、何せそれ迄は嫌いな食べ物だったので上手く表現できない。

本場の味、というのは全く違うようだ。おそらく、このように「ウドンが美味い！」と思うことは香川に来ない限りないと思う。今は福岡在住だが、こちらのウドンはフニャフニャでまるっきり口に合わないし。
札幌には20代の大半を過ごしていたので、やはり福岡のみそラーメンもエセに感じる。

本場で味わうことは大事だな、と認識して四国をあとにした次第。

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2025/01/18 更新

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