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2015/10訪問
1回
1回
1回
飲んだ帰りの仕上げに立ち寄り、味玉鶏魚介つけ麺をオーダー。 説明書きの通りまずはそのまま食べ、次に麺の上でレモンを搾って味変を試みる。 これがまあ、なんと美味しいこと。。口中が爽やかになるのは当たり前として、味全体が引き締まる感じ。とにかく、圧倒的に美味しくなってびっくり。 チャーシューは2種、載っていた。鶏胸肉はさっぱりしすぎているので、スープによく浸してから食べるといいかも。肩ロースの方は正反対でコクがあり、味はしっかり。美味しかった。 スープ割りでスープも飲み干し、大満足の一杯。
2025/03訪問
1回
月曜20時半過ぎに来店。3～4席空いており、並ばずに座れてラッキー。味玉金目鯛らぁ麺1050円をオーダー、2分位で目の前に来た。早い！ まず、香りが良い。「これが金目鯛の匂い！」とまで当方、実は鼻が効かないが、とにかく炙った魚から出汁を取ったようないい香りが鼻に充満。これだけでもはや来た甲斐があったというもの。（炙ってはいないのかなぁ？とにかくスモーキーさを感じたのだが。。） スープは香りの通り、素晴らしい魚介の香り際立つ黄金のスープ。ほんと、最近のラーメンスープはこの店だけでなくコース料理にも使えるのではないか？と思うほどの水準を誇るところが多いと思う。美味しい。 麺は少々固めで、やや縮れ、細麺のやや太目、といった感じ。ふにゃふにゃにならず、最後までしっかりとした歯ごたえで良かった。 チャーシューは2枚。これ、美味しかったなぁ。あっさりしすぎず、こってりしすぎず。ちゃんと自ら主張出来る味だし、スープとこれがまた合う。 煮玉子はちゃんと暖かいのが載っていた！これだけで加点したくなる。メンマは最近のラーメン人気店によくある細長いやつ。 池袋のNAKAGAWAにどことなく似てるなあ、と思ったが、甲乙つけ難し。とても美味しく頂きました。ごちそうさま。
2025/04訪問
1回
昨晩のラーメンはややハズレだったので、口直し。自分の好きそうなラーメンをチェックして来店。 13時過ぎだったが外に2名ほど待ち人が。15分くらいで入れた。 一口目、とにかくスープが素晴らしかった。柚子胡椒で味変を楽しめるが、入れる前をもう少し楽しんでも良かったかも。ただ、柚子胡椒との相性は秀逸。 ネギを2種類選べるが、丸太白葱が良かった。とても柔らかく、甘味を感じる。鴨肉はちょっと味付けが薄いのか、それほどの印象はなし。ただ、鶏と違う風味は味わえた。麺は「そば」という単語がぴったりの細麺。 全体的に上品な作り。とても美味しかった。 再訪したい。
2025/03訪問
1回
JRの高架下、失礼ながらあまり立派とはいえない造りの店構え。 平日の17:30に訪問。まだ空いていたが、18時にはほぼ満杯。まず、予約しないと入ることは難しいそう。入っても2時間で出されるくらい、とにかく地元から愛されているようだった。 地鶏のもも焼きは言うに及ばず、朝引きの鶏刺しセットも絶品だった。 宮崎県内の酒蔵を中心に、東京どころか福岡でもあまり見たことのない焼酎の品揃えは素晴らしい。1600円の飲みきりボトル（20度）を二人で空けて大満足できた。
2017/10訪問
1回
コスパが良い、とは聞いていましたが、ここまでの肉質とは。とにかく安く、男2人女1人で4000円/1人ほど。 間もなく福岡を離れるため、後輩が奢ってくれました。午後3時に店先に置かれる予約ノートに記入した そうですが、その時点で13組目。17:30の開店に足を運びましたが、12組目までしか入れず。これはよくあることらしいです。そこで、近くの居酒屋でビール2杯と枝豆だけで1時間ほど時間を潰して再訪、ここで入れました。 満足のお店。
2018/03訪問
1回
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うどん嫌いだったが、ここは☆5つ。 正直、関東人としてウドンよりソバ派である。 というより、ウドンが嫌いであった。連れがどうしても食べたい、というので仕方なく来店。全くと言っていいほど興味の無いウドン屋のために30分程度、炎天下の中並ぶ。 釜玉ウドン、とのことだったが、一口食べると 「・・・ふーん。まあまあじゃん」という感じ。そこへ、スった生姜を投入。 自分の中ではとにかく衝撃的な味。生姜が入るのと入らないのでは全く別物。ツユの香も一変して口の中に拡がってくる。 ※ウドン自体もきっと美味いのだろうが、何せそれ迄は嫌いな食べ物だったので上手く表現できない。 本場の味、というのは全く違うようだ。おそらく、このように「ウドンが美味い！」と思うことは香川に来ない限りないと思う。今は福岡在住だが、こちらのウドンはフニャフニャでまるっきり口に合わないし。 札幌には20代の大半を過ごしていたので、やはり福岡のみそラーメンもエセに感じる。 本場で味わうことは大事だな、と認識して四国をあとにした次第。