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The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2025 選出店
桜山、瑞穂区役所/ステーキ
2023/02訪問
1回
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2025 選出店
伏見、大須観音、丸の内/フレンチ、イノベーティブ
愛知県名古屋市中区栄 サンシャイン伏見ビル 1F「Maison DIA Mizuguchi」さんにて晩飯を頂く。オーナーシェフ水口大輔氏によるライブキッチンフレンチフルコースを堪能。ワインもシェフ自ら拘りのペアリングで感動の時間を過ごすことが出来ました。
2025/03訪問
1回
愛知県名古屋市中区栄「カルナヴァル」さんにてフルコースを堪能させて頂く。コースメニューはないのでアラカルトを選択してます。どの料理も素晴らしく美味しいです。最近訪問できてませんがそろそろ再訪したいお店です。 名古屋市中区栄「カルナヴァル」さんにてジビエ料理を堪能。名古屋はまん延防止措置中でしたがこちらではワインが飲めるお店と図らずも素晴らしい食事となりました。料理は一つ一つ完成度が高く再訪したいお店となりました。
2022/01訪問
2回
愛知県名古屋市中区丸の内 渋谷ビル2F「山猫軒」さんにて晩飯を頂く。伊藤新作オーナーシェフの周年企画イタリアンスペシャルを味わいに名古屋丸の内へ。他では味わえない世界に一つの味を堪能させて頂きました。次回はクリスマスディナーを予約。今から楽しみでしかありません。 愛知県名古屋市中区丸の内 渋谷ビル2F「山猫軒」さんにて晩飯を頂く。予約を取ることが出来て初訪問。伊藤新作オーナーシェフに魅せられた美食家が集うお店です。兎に角、料理（食材）、酒（日本酒&ワイン）の全てが美味過ぎました。初見さんに施されるシェフの講話の奥深さも相まって心に残る食事となりました。
2025/09訪問
2回
愛知県名古屋市東区東桜「腸詰とワイン トング」さんにて晩飯を頂く。東桜界隈にある素晴らしいお店です。ソムリエにお任せのワインも素晴らしかったです。自家製ソーセージもテリーヌも旨すぎます。時間を忘れて楽しめました。
2024/07訪問
1回
愛知県名古屋市中区丸の内 ジャルダン桜橋「BAR Onju」さんにて〆飲みをさせて頂く。昨年11月に卸したスコッチ・ウイスキー「ザ・マッカラン18年」をチビチビ飲んでおります。大都市の良いバーに行くとワンショット10,000円する事も。 愛知県名古屋市中区丸の内 ジャルダン桜橋B1F「BAR Onju」さんにて〆飲みをさせて頂く。定期の二次会利用でしたが、がっつり料理メニューを中心に頂きました。初めてオーダーするメニューもありましたがどれも美味しかったです。 愛知県名古屋市中区丸の内 ジャルダン桜橋「BAR Onju」さんにて〆飲みをさせて頂く。マスターに長らくストック頂いていたザ・マッカラン18年を卸させて頂きました。海外でも18年価格は高騰の一途。チビチビ飲めればと思います。 愛知県名古屋市中区丸の内 ジャルダン桜橋B1F「Onju」さんにて〆飲みをさせて頂く。定期的にボトルキープをさせて頂いてます。酒肴も充実しており静かに飲ませて頂けるお気に入りのバーです。また再訪させて頂きます。 愛知県名古屋市中区丸の内「Onju」さんに定期訪問。新規ボトル補充はありませんでした。この日もいつものメンバーとしっぽりと飲ませて頂きました。チーズ盛り合わせ、旬の生フルーツは鉄板メニューです。また再訪させて頂きます。 愛知県名古屋市中区丸の内 ジャルダン桜橋「BAR Onju」さんにて〆飲みをさせて頂く。 定期訪問にてマッカラン12年補充させて頂きました。毎度お馴染みの季節のフルーツで軽飲みです。地下鉄桜通線国際センター駅と丸の内駅の中間にあります。 愛知県名古屋市中区丸の内 ジャルダン桜橋「BAR Onju」さんにて〆飲みをさせて頂く。今回は2次会で利用させて頂きました。桜通り沿いの堀川に面した立地で四間道での食事後に利用しやすいお店です。また再訪させて頂きます。 愛知県名古屋市中区丸の内 ジャルダン桜橋「BAR Onju」さんにて〆飲みをさせて頂く。今回は山崎NVキープさせて頂きました。定期2次会利用です。落ち着いた雰囲気で飲む事が出来るのでお気に入りのお店です。 愛知県名古屋市中区丸の内 ジャルダン桜橋「BAR Onju」さんにて〆飲みをさせて頂く。今回は白州12年を卸させて頂きました。マッカラン12年も追加補充。定期的に飲ませて頂いております。また再訪したいお店です。 名古屋市中区丸の内にある「BAR 恩寿」さん。マッカラン12年を絶えず入れさせて頂いてます。貴重なジャパニーズウィスキーも揃っており、雰囲気も良く職場から近いとあり頻繁にお邪魔してます。しっかりお食事が出来るのも有り難いです。 愛知県名古屋市中区丸の内 ジャルダン桜橋B1F「BAR Onju」さんにて〆飲みをさせて頂く。今回はテーブル席で仲間と一緒に楽しませて頂きました。ウィスキーは宮城峡とザ・マッカラン12年を頂きました。
2025/09訪問
11回
愛知県新城市上吉田松沢「食堂Spoon」さんにて昼飯を頂く。今回で3回目の訪問となります。メニューが豊富でいつも悩みますが今回はカツカレーを頂きました。銘柄豚を使った厚みのあるロースカツがとても美味しいです。 愛知県新城市上吉田「肉匠かどや」さん併設の「食堂Spoon」さんにて前回気になっていた地産ブランド牛の鳳来経産和牛堪能コースを頂く。三部位をミディアムレアで楽しめます。付け合せの有機野菜サラダと豊川市産の冷製コーンスープも素晴らしかった。 愛知県新城市「食堂Spoon」さんにて昼飯を頂く。とても気になった宮崎県産限定豚の厚切りカツ丼を頂きました。肉匠を謳うだけあり最高級の肉を頂けるお店です。地産ブランド牛の鳳来牛堪能コースを頂きたかったですが、次回のお楽しみにしました。また再訪したいお店です。
2024/10訪問
3回
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名古屋市昭和区菊園町「キッチンリボン」さんにて晩飯を頂く。最優秀松坂牛シャトーブリアンステーキを味わえるコースを堪能。日本最高峰の肉料理を至極のホスピタリティで味わうことが出来ました。各界の著名人が足繁く通うのも納得です。