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東京都中央区築地 樋泉ビル1F「東京チャイニーズ一凛」さんに初訪問。一度訪れたかった東京中華料理の名店です。陳麻婆豆腐、よだれ鶏、追加料金で焼き飯まで頼めるセットを堪能。付け合せのピクルスもめちゃくちゃ美味しい。次回は是非とも上海蟹のコースを味わいたい。
2023/12訪問
1回
22年初の「鮨屋とんぼ」はお値打ちのランチ10貫から。美味しい寿司を本当にリーズナブルに頂けます。寿司の口になったら気軽に訪問させて頂けるお店で、高級ネタを追加オーダーしても懐に優しいのが有り難いです。 近所のお値打ち寿司「とんぼ」へ訪問。オススメです。
2022/01訪問
2回
愛知県名古屋市中村区名駅南「イチビキ」さんにて24年初鰻を頂く。イチビキさんの昼は整理券入手からスタートします。11:00回を無事いただき、特上鰻丼をオーダーすることが出来ました。相変わらずのボリュームに大満足です。 名古屋市中村屋名駅南「イチビキ」さんにて「うなぎまぶし（上）」を頂く。今回は親子丼とうなぎ長焼のセットを狙ってましたがお昼時はオーダー不可との事で未食のひつまぶしとしました。 愛知県名古屋市中村区名駅南「イチビキ」さんにて昼飯を頂く。朝から並び整理券を確保してから食事を頂ける鰻屋さんです。少しゆっくりめに並び始めましたが無事に特上丼を通せました。特上丼のボリュームは凄まじいです。 愛知県名古屋市中村区名駅南「イチビキ」さんにて特上うな丼を頂く。前日深夜、愛知県瀬戸市「鰻の田代」さんに訪問も店主大病による休業張り紙あり。どうしても鰻が食べたくて名鉄線で名古屋に戻り、そのままイチビキに並ぶ。3番目の入店でした。
2024/01訪問
4回
名古屋市中村区名駅「鮨 Sublime」さんにて鮨ランチコースを頂く。個室完備でゆっくりと鮨を堪能できました。ミシュラン獲得のフレンチ店監修のお店みたいです。機会があれば、夜のコースも味わいたいと思います。
2023/05訪問
1回
愛知県蒲郡市西浦町大山「西浦温泉 銀波荘」さんにて晩飯を頂く。蒲郡の西浦温泉峡にて海外からのお客様へのおもてなしさせて頂きました。愛知県新城市の誇る関谷酒造の純米大吟醸酒「美」も堪能頂きました。ミシュランガイド選出の宿でもあります。
2025/01訪問
1回
東京都台東区下谷「入谷鬼子母神前のだや」さんにて昼飯を頂く。以前予約無しで訪問し入店出来なかったので、今回は確りと予約万全での訪問。ブランド養殖鰻と天然鰻を頂く事が出来ます。今回は幻のブランド鰻である共水を特大で頂きました。追加で頂いた鰻巻きも絶品。天然うなぎの価格は中々のインパクトでしたが、次回食べ比べて見たいと思います。
2024/07訪問
1回
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福岡県福岡市中央区西中洲2プラネットビル3F「江戸心山ぼうし」さんにて大将お任せコースを堪能。美家古鮨4代目の最後のお弟子さんの技を味わう事が出来る素晴らしいお鮨屋です。伝統江戸前鮨の技術を大将の説明を聞きながら頂ける至福の時間でした。