merlar990さんが口コミ投稿したお店一覧 [食べログ]

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merlar990

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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1～20 件を表示／全 263 件

イタリアン WEST 百名店 2025 選出店

クイントカント（渡辺橋、肥後橋、福島（阪神）/イタリアン、イノベーティブ）

2回

昼の点数：5.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2024/06訪問

2度と同じメニューは作らない

毎度毎度、創作に磨きがかかり、同じ季節に訪れても違ったお皿を出してくれるクイントカントさん。1ヶ月毎にメニューを変え、かつシグネチャーのお皿以外は2度と全く同じものは作らないそうです。好きなメニューが...

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2024/06/23更新

西友（庭坂/そば）

1回

昼の点数：5.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2021/06/05更新

81番（町田/ラーメン）

2回

昼の点数：5.0
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2021/06訪問

全世界No1の塩ラーメン説

個人的には全ラーメン屋でベスト。スープで有名な銀座の八五や神保町黒須と比べても旨味では遥かに凌駕する印象です。乾燥エノキとスープのマリアージュが感動です。。
エノキとバル玉と半替え玉のトッピングがオ...

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2021/07/26更新

2026年Bronze受賞店

寿司 EAST 百名店 2025 選出店

なか條（関内、馬車道、日本大通り/寿司）

1回

夜の点数：4.9
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2026/01訪問

1+1=3,4,5・・・

ネタとシャリの掛け合わせで、その式が成立しているお鮨が好きです。圧倒的なネタのクオリティで名の知れるなか條さんですが、まさにそんな感じでネタだけでなく鮨として絶品でした。シャリは勝手に酸強め系かなと想...

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2026/01/31更新

2026年Bronze受賞店

Fujiya 1935（谷町四丁目、堺筋本町、松屋町/イノベーティブ、スペイン料理）

2回

夜の点数：5.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.8
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/05訪問

ランチは品数は夜と比較して少ないですが、物足りなさは感じさせず、goodでした。料理、空間、哲学、近すぎず温かい接客、どれも素晴らしい。お酒飲んでも@19kと良心的。
最高でした。味、食感、見た目、...

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2022/05/04更新

2026年Silver受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

鮨はしもと（新富町、八丁堀、宝町/寿司）

6回

夜の点数：4.8
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.8
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2025/11訪問

@45k。白甘鯛とそれに負けない鰤に感動。
写真は一部のみ
@430k。
やはりはしもとさんは素晴らしい。
大好き。
それぞれお好みもあるでしょうが、寿司における最高峰群の感覚とはこれかぁと...

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2025/11/22更新

中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店

飄香広尾店（広尾、恵比寿/四川料理）

1回

夜の点数：4.7
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2026/01訪問

美味し過ぎてリスペクト

伝統にしっかり立脚しつつハイレベルな創作、確かな美味しさ、高コスパへの努力、感じの良い接客、ムードはあるけど肩肘張らなくてよい雰囲気、そんな要素が高いレベルで混ざり合っていて大好きなお店になりました。...

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2026/01/11更新

イタリアン EAST 百名店 2025 選出店

IZA（鎌倉、和田塚、由比ケ浜/イタリアン、フレンチ、イノベーティブ）

2回

夜の点数：4.6
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2025/10訪問

今回も...

美味しくて独創的で暖かいお皿の数々で、最高でした。贅沢な話ですが最後はちょっとお腹いっぱいになり過ぎたので、メインのお肉は半分くらいでも良かったです。笑このクオリティでこのお値段(@25kくらい)は...

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2026/01/03更新

2026年Bronze受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

ナベノ-イズム（浅草（東武・都営・メトロ）、田原町、蔵前/フレンチ）

1回

昼の点数：4.6
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/02訪問

ハーフペアリング込みで@35-37k.

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2023/03/03更新

2026年Silver受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

すし喜邑（二子玉川/寿司）

1回

夜の点数：4.6
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/12訪問

▪️雰囲気・思想
まず、これがとても素晴らしいです。常連・新規と分け隔てなく温かい接客です。お弟子さんも女将さんも皆様素敵な方。そして生産者さんを私利私欲のためでなく、本当にリスペクトし大事にされて...

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2022/12/17更新

またぎ（六本木、乃木坂、麻布十番/ジビエ料理、鍋）

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2025/02訪問

庶民にはやや贅沢価格ではありますが、

大変美味しかったです！お酒も何杯かいただいて@15kくらいでした。大満足です。鹿は次回はカルビではなく赤身を食べてみたい。穴熊と猪の焼肉は感動の美味しさでした。あと鶏の唐揚げは人生過去一のクオリティで...

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2025/02/05更新

オステリアイタリアーナコバ（菊名、大倉山/イタリアン、イノベーティブ、フレンチ）

1回

昼の点数：4.5
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2024/02訪問

コスパで言えば過去一レベル

感激しました。ランチでお酒1杯いただき@5kと破格過ぎたのでこのタイトルですが、コースは普通に高級店にも劣らないクオリティでした。シェフもスタッフもお忙しい中とても感じが良く、今後も通いたいお店になり...

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2024/02/24更新

移転 bistro GHIOTTO（日吉/ビストロ、ワインバー、イタリアン）

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

安過ぎる。鴨と玄米リゾットが美味すぎた。(一点リゾットはもう少し塩抑えても良いかも)
ワイン2杯飲んで、6000円。。。なんだここは。

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2022/11/06更新

ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店

Homemade Ramen 麦苗（大森海岸、大森、立会川/ラーメン、つけ麺）

1回

昼の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/06訪問

良い意味で癖がなくてバランスが良く、優しくて、美味しかったです。(但し一方で独自性は感じづらいです)
シンプルな中にも、各種香ばしさや旨味が散りばめられています。チャーシューも味食感ともに美味しく、...

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2022/06/28更新

辛麺真空（町田/ラーメン、つけ麺）

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2009/06訪問

ここの狼煙は唯一無二。だけど大人になると少し重くてキツくなってきますw 何年間も、何度も通いました。

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2022/06/08更新

ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店

閉店神保町黒須（神保町、九段下、竹橋/ラーメン）

1回

昼の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/06訪問

味玉付きの塩蕎麦。スープは今まで食べたことがない味で美味しかったです。複雑性を感じるが雑みがなく、旨味も強く、かつ不自然に甘過ぎない具合でした。麺も普段の好みからすると少し柔らかめに一瞬感じてしまいま...

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2022/06/08更新

2026年Bronze受賞店

フレンチ WEST 百名店 2025 選出店

アニエルドール（阿波座、本町、西大橋/フレンチ）

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/05訪問

1つ1つのお皿が感動的に美味しかったです。特に燻製風味のビワマスの一皿は衝撃的な旨味で驚きました。ピュアなフレンチというより「和」との融合っぽい要素が含まれましたが、それらに意味や必然性が十分に感じら...

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2022/05/04更新

たでの葉（外苑前、表参道、青山一丁目/ろばた焼き、肉料理、日本料理）

2回

夜の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2025/09訪問

ご馳走様でした！

松茸をこれでもかと堪能できるコースで49kくらい(お酒も数杯含む)。それを超える満足度がありました。毎回予約が取れる際は必ず行ってしまうお店です。
メニューは季節によって様変わりするよう。今回は蝦夷...

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2025/09/28更新

そば EAST 百名店 2025 選出店

浅草じゅうろく（浅草（つくばＥＸＰ）/そば、日本料理）

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

こねくり回さずに最高に美味しく、銀座なら2.3万円くらいはする料理を1.4万円で堪能。お店も綺麗でサービスも良く、コスパ最強クラスです。ヒラメは高級寿司屋並みに美味しかった。わさびも寿司屋並み。

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2022/06/20更新

創作料理・イノベーティブ百名店 2025 選出店

erre（三宮（神戸市営）、三ノ宮（ＪＲ）、三宮（神戸新交通）/イノベーティブ、イタリアン、創作料理）

2回

夜の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2024/06訪問

本当に好きなレストラン

ご馳走様でした。

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2024/06/22更新

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