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merlar990
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6回
夜の点数:4.8
昼の点数:4.8
2025/11 訪問
今回は
@45k。白甘鯛とそれに負けない鰤に感動。写真は一部のみ
2025/11/22 更新
2025/01 訪問
今回も素晴らしかったです。
@430k。
2025/01/18 更新
2024/06 訪問
昼の点数:4.4
2024/08/23 更新
2023/07 訪問
2024/06/08 更新
2022/12 訪問
昼の点数:4.9
やはりはしもとさんは素晴らしい。大好き。
2022/12/17 更新
2022/09 訪問
夜の点数:4.9
それぞれお好みもあるでしょうが、寿司における最高峰群の感覚とはこれかぁと感じ入りました。一貫一貫、口の中で展開を感じ、それぞれ隙がなく美味しいです。シャリは硬さ、柔らかな酸味が心地よく、かつ後から芳醇さが漂います。酸味を感じながらも舌が痺れほどではなく、上品な旨味の余韻が残るのが特徴です。全てのネタ美味しかったですが、今回は特に小肌、鯖、大トロ(戸井)、平貝、秋刀魚(MVP)が個人的に感動が大きかったです。お伺いできて幸運でした。ご馳走様でした!
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@45k。白甘鯛とそれに負けない鰤に感動。
写真は一部のみ