The1975さんが投稿したエチョラ（大阪/本町）の口コミ詳細 [食べログ]

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エチョラ本町、肥後橋、堺筋本町/スペイン料理、海鮮、ステーキ

1回

昼の点数：4.6
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/02 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

土曜日のランチに2人でうかがいました。
休日のランチは5500円、8800円の２コースありました。平日は＋3300円のコースがあるようです。

めちゃめちゃ美味しいです。特に印象に残っているのは明石タコのピルピルオイル。
ピルピルオイルとは、魚のゼラチン質(煮こごりみたいな)とオリーブオイルとガーリックを混ぜ合わせて?熱して?固めたものだそう。味はほのかなガーリックを感じつつあっさり、口当たりは脂と味わったことない不思議でした。

美味しかったです。再訪確定です

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2025/02/09 更新

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