「北海道」で検索しました。
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平日の14時頃うかがいました。5,6人並んでいましたが10分ほどで着席できました。 スタミナカツカレーをオーダー。家庭的な甘みと辛みが絶妙に調和し、家では味わえない深い美味しさに感動しました カツはジューシーで、サクッとした食感が最高です。 ルーが足りなくなっても気軽に継ぎ足してくれるので、ご飯の量を気にせず楽しめます。 大満足のひと皿でした。 絶対にまた来ますし人にも薦めます
2025/07訪問
1回
22時オープンの完全夜型ラーメン。 開店20分前から並びだし、2回転目、並び出して40分ほどで着席できました。 オーダーから着丼まではあまり時間かからないです。 目玉の札幌ブラック。にんにくが利いていますが、junkieとはまた違う醤油のコクと優しさを感じる非常にバランスの良いラーメンです。 薬味の豊富さも◎。高評価ラーメン屋さんではあまりない客のお好みで、という寛容さを感じる設えが気持ちいいです。オススメは生姜です。 ぜひ再訪したいです。混みますが
2025/05訪問
1回
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
東本願寺前、すすきの（市電）、すすきの（市営）/ラーメン、餃子
夜中2時、そこそこ並んで入店。 2時に食べるラーメンなんて何でも美味いと思いきや、本当に美味かったです。 ただ具体的に何が、というコメントはできません、ちょっと酔っ払っていたので。 でもこれから、すすきのと言えばで思い出すラーメン屋になりました。 それにしてもすすきの、深夜までやってるラーメン屋多くないですか
2024/06訪問
1回
食べログ 洋食 EAST 百名店 2025 選出店
資生館小学校前、すすきの（市電）、東本願寺前/ハンバーグ、ステーキ、鉄板焼き
0時頃うかがうと空いていました。 すすきののお店は眠らないですね。22時オープンのラーメン屋も多いですし。 オススメとあったのでハンバーグ&ラムバーグをオーダー。 過去1の肉汁オーバーフローを魅せたハンバーグとぎっしり肉肉しいラムバーグ、肉の二面性を見せつけられました。最高に美味かったです。 隣のおっちゃんがひげの500グラムステーキ盛合わせを頼んでいて、ちょっとミスったかなと思いきや、正解でした。 着皿まで少々時間がかかりますがそれも最高のスパイスになります。 また行きます。
2025/07訪問
1回
平日9時前にうかがいました。 少しだけ待って着席。生のサッポロクラシックを。手入れが行き届いているきめ細かな泡です。これが飲めるだけだ私からしたらそれだけで3.5なんですけどね。 焼き、水を一皿ずつオーダー。 餃子はオーダーしてから包むので少々時間がかかりますが、焼き上がった(茹で上がった)餃子は流石の香ばしさに食感です。特に焼きは小籠包のようなスープがジュワります。 大将もとても気持ちのいい方です。そこに惚れてくる方もいることでしょう。 他にもピリピリ餃子やカレーなる餃子もありました。 札幌に来れたときはまたうかがいたいです。
2025/05訪問
1回
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
すすきの（市営）、豊水すすきの、すすきの（市電）/ラーメン
通し営業がありがたい。 元祖味噌と悩みましたが濃厚味噌ラーメンをオーダー。白湯100%のトロッとしたスープに北海道独特な黄色いちぢれ麺がよく絡みます。 厚めのに切られた2種類のお肉にシャキシャキなネギ、肉味噌と色んなアクセントの役割がより際立つのが味噌ラーメンだと思ってます。 最後に胡椒、ゴマを擦って完成です。 またきます
2024/06訪問
1回
写真撮るの忘れてました 食べ飲み放題で暴飲暴食、サッポロクラシック3リットルほどいただきました！
1回
サッポロ党のわたしにとって、札幌出張は素晴らしい機会です。 ブラック企業ではないですが札幌出張に行かせてくれるなら長時間労働もウェルカムです。何故ならこのお店があるから。 サッポロクラシックたくさん買って帰ります。 ありがとうございました。
2025/05訪問
1回
名前を書いておくスタイル。 日曜日の昼12時くらいと最も混むであろう時間に来てしまいました。 1時間半くらい小樽をぶらぶらし戻ってきたらちょうど着席、着丼。 1番人気の滝波丼をオーダーしました。 海鮮丼で当たり前だけど大事だと思うのがネタが常温な(冷たくない)こと。 安くはないですが、美味しかったです 八角のお刺身も初めて食べましたが、コリコリしててこちらも美味でした。
2024/06訪問
1回
火が通ったメニューが美味しい
2025/11訪問
1回
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
西８丁目、資生館小学校前、中央区役所前/ラーメン
札幌のエンジン
2025/10訪問
1回
魚介スパニッシュ！
2025/10訪問
1回
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
すすきの（市営）、すすきの（市電）、狸小路/ラーメン
北海道で初めて食べたラーメンになりました。 北海道の方々はラーメンラバーが多いですね。何なら終電無くなってからが本番！みたいな、並んでいるお店が多いです。 なぜかって？それはもちろんラーメンが美味いからです。
2024/06訪問
1回
着丼2分
2025/11訪問
1回
札幌の大定番ですが、定番になるのはもちろん美味しいからだと思います。 最近ラムやマトンのわずかな臭いがクセになってる気がします。 このようなクセって、味付けと組み合わせられたらとても活きます。逆にステーキでやるような塩で食べるのはあまり美味しくないんでしょう。 その点、完璧な味付けの松尾さん、流石です
2025/05訪問
1回
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