「イタリアン」で検索しました。
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土曜日の13時過ぎに伺うと2組目。この時間にしてはラッキーだったのでは？ お店の名前を冠したピザ「ナポリスタカ」をいただきました 今まで食べたピザで一番美味しい生地だったかもしれない またいきます。スペシャリテの星形ピザもぜひ食べたい
2024/03訪問
1回
大好きなお店です。クリスマス前の日曜日にうかがいました。 どれも美味しいのは前提に、特に美味しかったのは3皿目かぼちゃのソース、5皿目赤海老とオレンジのリゾットでした。毎回驚きをいただけます。 ワインはペアリングを。8.6.3種類があります。イタリアと日本から選んでいただけます。 こういうところで美味しいワインを見つけて後で飲んでみるのもいいですよね。 またきます。
2024/12訪問
2回
1回
最高峰のパフェ
2025/09訪問
1回
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覚えているところをちょっとずつ記していこうと思います。 4月のある夜にコースでいただきました。 ・キャビアと天孫降卵 文字通りです。このメニューではキャビアの美味さとプリン体っぷりを感じましょう ・牡蠣/芹/柑橘 牡蠣と、牡蠣の養分の源である山の成分(鹿の出汁+…) 牡蠣は山の栄養で育つので、合わせるのも山のものが合っていると。 鹿出汁のジュレ、レベルが違います。next levelです。 ・野菜とモッツァレラ 「いじめぬいたトマト」で話題となった(?)こちら。 トマトを虐め抜くとこうなってしまうのかと、こうも豊かになってしまうのかと。見つかっちゃダメです。 ・そらまめのオレキエッテ それ豆を大皮ごと出汁だパスタ。めちゃめちゃ美味しいです。 ・サーモンの腸詰(みたいなもの) サーモンの腸詰のようなみため。スパイスと肉がいい感じです。料理になると語彙力が2になるのが悔しいですね。 ・椎茸/生ハム/苺/チーズ ドデカ椎茸のフリットにイチゴとチーズのソースに生ハムをそっと。 これがスペシャリテでなくてなにがスペシャリテで？くらいには美味しいです。 こちらを食べに来る、という理由で閻魔も通します。 また行きます。