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昼の点数：4.0
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2025/09/26 更新
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喜多方ラーメン13店目
朝7時、喫茶店だった感ある建物、扉を開く。
先客1名。
けっこうタイトの店内。
カウンター４席とテーブル2つかな。
どこか韓国感あるメニュー。
ウリ飯なるものにも惹かれつつ、ベーシックな醤油ラーメンを注文。
5分ほどで着丼。
スープ一口、塩味薄めのやわらかな魚系出汁の香り。
もちプチのやや太めの中太ちぢれ麺。量はやや少ないのかな。
最初は薄い味も二口目、三口目と舌に味がなじんで、あっという間に食べ終わる。
次回ほウリ飯食べたい