yuriYUさんが投稿したCuisine SHINGO 日本橋(東京/三越前)の口コミ詳細

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Cuisine SHINGO 日本橋三越前、新日本橋、日本橋/日本料理、創作料理、海鮮

1

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

東京旅
2024/12月中旬
Cuisine SHINGO 日本橋三越前

友達は同じ部署なので
日曜日にさようなら( ; _ ; )/~~~
一緒に休めないのだー

お一人様ディナーで日本酒がいい感じの
こちらを予約 9350円

地下鉄から徒歩
通りはめっちゃ静かでちょい怖い(−_−;)
天ぷらの金子半之助の2階

⚪︎白菜と酒粕のすりながし
白菜の優しい甘さと酒粕て体が温まる
そして 大ぶりの牡蠣✨
昨日食べれなかった牡蠣だから 嬉しい

⚪︎鰤しゃぶ
鍋を想像してたら サッと湯どうしした
厚みのあるブリを
ゴマタレベース ポン酢 柚子胡椒で
厚みのあるプリは
表面だけしゃぶしゃぶ トロける 美味っ(*≧∀≦*)
鰤がこんなに美味しいって
初めて知った
地元で食べるブリは脂っこい
こちらのブリは旨みしか感じない

⚪︎八寸
白子 鮑とトマト 小松菜にカラスミ
クエ?唐揚げ 鴨ロース なまこ

これだけで 満足〜と思える
つまみの多さ あまりの美味しさに
日本酒 注文(≧∇≦)
前日の体調不良があったから
お酒セーブしてたが 飲むー(๑˃̵ᴗ˂̵)

⚪︎せこ蟹茶碗蒸し
カニ身沢山✨ 内子と外子もはうる

この辺りで お隣のおなじみさんから
一本 開けたから
泡泡飲みます?とオススメいただき
もち いただきます!(≧∇≦)と飲んでから
おなじみさん お店のご主人 奥様と
美味しいもの話や色々と盛り上がりました
田舎者の私を相手して
いただき ありがとうございます(^O^)
おかげで とても楽しい食事になりました

なのであとは話に夢中でした(^◇^;)
⚪︎鼈(すっぽん)スープ
   →初め食べたが臭みなくプルプル
⚪︎黒毛和牛→トリュフいっぱい✨
⚪︎帆立ご飯→食事ペースにあわせて炊き上げる
    お腹いっぱいだったので
    残りはお土産用に包んでいただきました
⚪︎扶茶テリーヌ

また
東京来た時は来ます!
1人旅でも あちこち行ってますが
1人ディナーで
食事も雰囲気も1番良いです

2025/01/14 更新

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