yuriYUさんの行った（口コミ）お店一覧

東京旅 2024/12月中旬 Cuisine SHINGO 日本橋三越前 友達は同じ部署なので 日曜日にさようなら( ; _ ; )/~~~ 一緒に休めないのだー で お一人様ディナーで日本酒がいい感じの こちらを予約　9350円 地下鉄から徒歩 通りはめっちゃ静かでちょい怖い（−＿−；） 天ぷらの金子半之助の2階 ⚪︎白菜と酒粕のすりながし 白菜の優しい甘さと酒粕て体が温まる そして　大ぶりの牡蠣✨ 昨日食べれなかった牡蠣だから　嬉しい ⚪︎鰤しゃぶ 鍋を想像してたら　サッと湯どうしした 厚みのあるブリを ゴマタレベース　ポン酢　柚子胡椒で 厚みのあるプリは 表面だけしゃぶしゃぶ　トロける　美味っ(*≧∀≦*) 鰤がこんなに美味しいって 初めて知った 地元で食べるブリは脂っこい こちらのブリは旨みしか感じない ⚪︎八寸 白子　鮑とトマト　小松菜にカラスミ クエ？唐揚げ　鴨ロース　なまこ これだけで　満足〜と思える つまみの多さ　あまりの美味しさに 日本酒　注文（≧∇≦） 前日の体調不良があったから お酒セーブしてたが　飲むー(๑˃̵ᴗ˂̵) ⚪︎せこ蟹茶碗蒸し カニ身沢山✨　内子と外子もはうる この辺りで　お隣のおなじみさんから 一本　開けたから 泡泡飲みます？とオススメいただき もち　いただきます！（≧∇≦）と飲んでから おなじみさん　お店のご主人　奥様と 美味しいもの話や色々と盛り上がりました 田舎者の私を相手して いただき　ありがとうございます(^O^) おかげで　とても楽しい食事になりました なのであとは話に夢中でした(^◇^;) ⚪︎鼈（すっぽん）スープ 　　　→初め食べたが臭みなくプルプル ⚪︎黒毛和牛→トリュフいっぱい✨ ⚪︎帆立ご飯→食事ペースにあわせて炊き上げる 　　　　お腹いっぱいだったので 　　　　残りはお土産用に包んでいただきました ⚪︎扶茶テリーヌ また 東京来た時は来ます！ 1人旅でも　あちこち行ってますが 1人ディナーで 食事も雰囲気も1番良いです

福岡市 グランシャリオ 2024/10月中旬 シリウス7700円 　 ⚪︎アミューズ　４種　左から 　　・白子　ジュレ/トロける白子〜 　　・ニシンマリネ/サッパリしてるし洋風は初 　　・レンズ豆のモナカ/豆がほくほく優しい甘さ 　　・お魚のムース　ガレット 白ワインをグラスで スロバキアの白 素人に丁寧に説明してくれる ⚪︎お魚　車海老と鮮魚のサラダ風 車海老　帆立　マグロ そして隠れて見えないがオマール海老までいた✨ 糸島産野菜も鮮度抜群 特にミニトマト甘い ⚪︎ベネチアンナスのポタージュに揚げた米 　アクセントに紫蘇をあしらえて　 　優しいお味でほっこり 　ナスの風味もありつつ　揚げ米のカリっとした 　食感とさわやかな紫蘇があう ⚪︎さわらのソテー白インゲンと焼きネギソースで　 　皮目バリと焼き上げた鰆は肉厚 ⚪︎お口直しのソルベ ⚪︎和牛ロース　赤ワインとお肉のフォンドソース 　お肉はキレイなサシが入って美味っ(๑˃̵ᴗ˂̵) 　厚みもあって　肉の旨みがあふれる〜 　 　そして備えつけの野菜が美味しい(o^^o) 　ごぼう　玉ねぎ　オクラ　人参　銀杏 　レンコン　かぼちゃ　さつまいも 　ニンニクはピューレになってて 　お肉と一緒に　 　そして　ムカゴ（山芋の子供みたいなの）が 　あった✨久々に食べました ⚪︎デザート シャインマスカットとカリカリメレンゲ キャラメルアイスとともに このお値段でこの内容 素晴らしい グラスワインも３杯飲みましたが 丁寧に説明していただき しかも一杯1000円ちょい位

日々のお仕事でお疲れぎみ(^^;)なので ご褒美ランチにコース　9800円 ⚪︎前菜3点 青菜おひたし 　シャキシャキ食感にいいお出汁 マスカルポーネに海老塩辛 　海老塩気とマスカルポーネの塩梅最高(๑˃̵ᴗ˂̵) もずく酢に乾燥湯葉 　湯葉は乾燥湯葉でシャキシャキ食感 　もずく酢もさっぱり　期待感が高まる(*≧∀≦*) ⚪︎マグロ中とろ ほんのり温かいシャリに マグロのあぶらがとろける〜美味っ ⚪︎スズキ　淡白だけどしっかりした旨み ⚪︎アジ　芽ねぎ　 ネギだけでなく他にきいたら 生姜が入ってるとのこと 丁寧に包丁いれしてあるのを 目の前で見れる　 こういう所みれるの嬉しい（╹◡╹） ⚪︎肉厚　帆立 温かいシャリに　冷たい肉厚帆立 溶ける〜（≧∇≦） ⚪︎お造2種　はがつおとシマアジ ⚪︎日本酒へ辛口でお願いした ミチサカリ　ノド通ったら辛口　お鮨にあう✨ ⚪︎ウニ　2種食べ比べ 北海道バフンフニ→肉厚でサッパリした旨み ムラサキウニ→よく食べるウニ 小粒だけどしっかりした甘さ 九州育ちにはバフンフニの方が珍しかった ⚪︎焼物 真鯛のふき味噌焼き　さつまいも添え 器まで熱々で提供 杉板の香りと山椒味噌の香りで 鯛がより美味しくなる ⚪︎マグロの漬け 程よく漬けてあるマグロ　マグロの旨みを感じる ⚪︎イカ　ねっとりした甘さと旨み ⚪︎イクラ　こちらはグラスにシャリと大粒イクラ 　オサレ✨プチプチはじけて美味い(^○^) ⚪︎穴子　目の前で炙って 　香ばしい香りににふわふわの身 ⚪︎茶碗蒸し　サクラ海老のあんかけ サクラ海老の味がめっちゃしっかりしてる ⚪︎かんぴょうまき　握りたてを手渡しで バリバリ咀嚼音の海苔に しっかり味のかんぴょうが美味っ(^○^) ⚪︎玉 ふわふわ　カステラみたいで 口内で溶ける(o^^o) もう1種　羊羹みたいな卵 お酒飲み過ぎで 後半は記憶が(￣▽￣;)ごめんなさい お若い大将ですが 同席の韓国の方と英語ペラペラ すごっ お一人様の私にも色々とお気遣い頂きました お一人様でもオススメですd(￣ ￣) 日本酒もメニュー以外にありますよ とか お酒もお一人様で 半号ずつにしましょうか？とか 本当　楽しいランチでした

健康診断で節制したので もちろんアルコールですが(^◇^;) 節制解禁の　ご褒美ランチ ランチ　カニ会席　税込み7800円 ⚪︎前菜３種 青菜おひたし 　シャキシャキ青菜に蟹身乗せ　贅沢✨ タコうま煮 　しっかりした歯応えだけど固くなく吸盤コリコリ 　よく味もしみてます もずくよせ 　もずくの寒天に　酢味噌があう 　この組み合わせビックリした 　これにも蟹身乗せ ⚪︎小鉢 たまご豆腐はやさしいお味 あんかけには蟹たっぷり ズワイ身の切り身も乗ってる(๑˃̵ᴗ˂̵) ⚪︎生ズワイ刺身とイサキ刺身 生ズワイ刺身は甘くて　トロける〜　幸せ✨ 日本酒飲みたいけど節制明けで 酔いやすいので 生ビールでストップ(^^;; ⚪︎ずわい蟹姿もり この中身　全部ほぐしたカニ身　 むきむきしなくて ひたすらカニが食べれる(*≧∀≦*) プチプチイクラの塩分とあいまって 美味いに決まってる タレをかけて お召し上がりくださいとの事でしたが 私はつける派　食べても食べても蟹　贅沢だ〜 ⚪︎ミニ蟹チラシ寿司 こちらも蟹ほぐし身いっぱいのチラシ寿司 しかもイクラも乗ってる！ 酢飯は酢がキツくなく私好み たまごと海苔の風味に蟹があう 美味しい〜 ⚪︎碗物 三つ葉とアオサの味噌汁 蟹ざんまい 食べました〜(๑>◡<๑) むきむきせずにこんなに蟹が 美味しくたくさん食べれる 幸せだ〜 来週から頑張って働きます！ お一人様でしたが 個室でゆったりランチできました

熊本市 植木温泉　 鮨割烹　轍（わだち） 2025/4月 ランチにステーキ食べたし 夜は軽くでいいかなぁと 宿の敷地内にある　こちらへ ご主人がお任せで出来ますとの事で お願いしたら　めっちゃ美味しかった（╹◡╹） ⚪︎サラダ　シャキシャキ食感　 ⚪︎先付 　　タケノコ　海老　白子　タコの頭？鰹節 　　丁寧に処理された白子とタコは 　　臭みもなく　ねっとり　美味っ(^○^) 　　出汁がめっちゃ美味しかった ⚪︎お造り 　　ヒラメ　甘みのある白身　 　　　　　　久々に美味しいヒラメ食べた 　　タイラギ貝　肉厚　コリコリ食感 　　大トロ　口内でトロける〜 ⚪︎茶碗蒸し 　　熱々出来立てで　めっちゃ出汁がきいてるー 　　アクセントの柚子がいいd(￣ ￣) ⚪︎焼物 　　サバの西京焼き　 　　　サバはいっさい臭みなし　西京味噌に 　　　程よくつかり　身はふわふわ 速攻　熱燗発注(￣∇￣) 　　タコの酢の物 　　　プリプリ肉厚タコに 　　　丁寧に蛇腹切りきゅうりはサクサク ⚪︎蓮根饅頭 　　モチモチ蓮根饅頭を揚げて　カニ葛餡 　　美味しいに決まってるー(*≧∀≦*) 　　この蓮根饅頭　ご主人が 　　1時間かけて練って作るそうです ⚪︎天ぷら　撮りわすれ 　　海老　山菜　椎茸　タケノコ 　　薄衣でサクサク 　　しかも　これを　バリの塩で食べる 　　素材の旨みを引き出してる ご主人にどうやってバリの塩を見つけたのか 聞いてみた 私も昔むかしバリに行った事あるけど 当時　塩なんてなかったし！ おなじみさんがバリ旅行に行って お土産に頂いたそうです ⚪︎鮨 　　イカ隠し包丁かわ入って口内で解ける 　　マグロ赤身　 　　白身（酔っ払いで忘れた） 　　ウニ巻き　ウニ美味っ(๑˃̵ᴗ˂̵) ⚪︎若竹汁 　　塩なしの出汁のみで　ほっこり 　　タケノコも柔らか ビールと熱燗1本で 4730円 安くてビックリ #熊本市#植木温泉#鮨割烹轍#植木轍#植木温泉グルメ#植木温泉ランチ#植木温泉ディナー#くまもっと#kumamon_ken

東京旅 2024/12月中旬 銀座　蟹みつ 体調不良から無事復帰 だが用心して朝ビールはやめた(・・;) ランチのカニの為〜Y ^ ^Y 活きズワイカニランチ　と 活き毛蟹ランチ　で悩んでいたら お店の方に 両方頼んでシェアしたらどうですか？と 提案されるも 友達→イヤ私は全部食べるよー 知ってます　あなたは全部食べたい人 そういうと思った(￣∇￣) なので　2人とも活き毛蟹ランチ 9500円（税とサービス10%込み11704円） まず調理前の活きた毛蟹登場✨ 動いてる〜テンション上がる カニ足をお造り増やして　焼き減らしで注文 ⚪︎先付　卵豆腐にカニ身乗せ ⚪︎お造り　期待したほど甘くなかったが美味い ⚪︎茶碗蒸し　これもカニ入り ⚪︎茹でカニ　茹でカニは身がプリプリ美味っ ⚪︎逸品　カニシュウマイ　めっちゃ熱い熱々美味っ ⚪︎甲羅焼き 炭火で焼ける香ばしい香り そして食べ頃を見て店員さんが混ぜ混ぜ ふわふわカニ身とカニ味噌がぅ美味っ(≧∀≦) 日本酒追加するか悩んでいたら 甲羅焼きにはサービスで 日本酒かお出汁が選べますとの事　何おぉ〜 もち　日本酒✨ カニ味噌残して下さいねーと言われて　 残す お酒が温まると おぉ美味しい〜(@￣ρ￣@) 幸せだぁ〜 ⚪︎ご飯 友達→トロロご飯 私→お茶漬け どちらも最後までカニ身いっぱい(o^^o) 久々に美味しいカニ食べた 甲羅焼き　と　甲羅酒　最高✨✨✨

3人でランチで利用。すき焼きのコース2名に 単品にて 3人なので３種類の肉が頂きたかったけど 肉は２

伊勢駅近くの便利な宿。二見浦までも20分。下宮へは歩いて。内宮へはバスで20分程。連泊で利用の為食事

熊本市 東大門 2024/6月初旬 カンジャンケジャンが食べたくて こちらは天草産渡り蟹 しかもメスの内子は今だけ 期間限定 食べるなら内子食べた〜いで お泊まりにした カンジャンケジャン 5000円位 天草産渡り蟹だからこのくらいはする！ 特性タレに漬けた渡り蟹 生身は 身は甘くてねっとり　美味い(*≧∀≦*) 生の渡り蟹初めて食べた 内子はもっと甘い(^o^) 身をチューチュー吸う 今まで食べた内子で1番美味い そしてこの蟹甲羅に ご飯と韓国海苔 カニ味噌とタレとご飯 美味いに決まってる！ ぼる塾田辺さんオススメ 鶏鍋 タッカンマリ 何度か韓国行ったけど 食べたことない ハーフサイズ2400円 モチ　じゃがいも　ネギ付き たっぷり出汁につかった鶏肉 店員さんに作ってもらう特製タレで食べる 煮込んだ鶏出汁は 五臓六腑に染み渡る〜美味い 鶏肉はホロホロ 特製タレはマスタードがきいた不思議なお味 餅好き友達が 餅　来ないねーって言って 店員さんにもう　持ってきてもらう？って 言って鍋から取った 白ネギが　餅だった(^◇^;) 餅はトッポギ 言わなくてよかった(^^;; 出汁が美味しすぎて 雑炊にした めっちゃ美味い タタキキュウリに ドリンク4杯 で12000円位 カニと 鶏に大満足 来年もまた食べたい

沖縄　宮古島　旅行✈️ 2024/3月 普天間　ブエノチキン タコス食べた帰りに購入 道路沿いに店があり 駐車場はわからなく(･_･; 道路で降ろしてもらう 前日にお店のホームページから 予約済みで　すぐ買えた ハーフサイズと 1匹サイズが選べる カットされたチキンに ゴロゴロニンニク 美味いに決まってる！ 車内が一瞬にしてニンニク臭になった(￣▽￣;) ホテルで何重にも袋に巻いて スーツケースに 自宅でレンジで温めて実食 ニンニクのガツンとした美味さ 2時間かけてローストしてあるけど 鶏肉は旨みたっぷり 友達は沖縄から お取り寄せしたけど テイクアウトをオススメします #沖縄#ブエノチキン#ニンニクチキン#めっちゃ美味い#ニンニクゴロゴロ#ニンニク臭#でも美味い#沖縄グルメ#沖縄テイクアウト#沖縄チキン#ひながたあきこさんオススメ

当日の夜に電話で予約すると30分待ちとの事。21時前に入店したけどカウンターまで満席。二階席の座敷に通される。刺身盛り2人前はボリューム満点。結構お腹にくる 香箱カニは外子と内子 カニ味噌がうまい。日本酒が飲みたくなり辛口を頼むと若いバイトの方がメモ帳見ながら説明してくれて教育が行き届いていると感じた。のどぐろの焼きは身がホロホロ 帆立の天ぷら もプリプリ カキと白子の昆布焼きも うまい ますますお酒が進む 2人で13000円 金沢は海鮮最高

天草の奴寿司の息子さん達が 握る寿司 せっかくなのでおまかせコース 税込み13200円 寿司嫌いの私が完食（╹◡╹） ⚪︎魚のアラだけでとった出汁 調味料なしの魚100%の出汁 魚の旨みだけを感じる✨ これからの料理に期待（≧∇≦） ⚪︎イクラ薫製出汁ジュレ イクラに薫製がかかりスモーキーな香り 底にある海苔と混ぜると また　違う料理に ⚪︎松茸と島原ねごし素麺 松茸の香りと歯応えが素麺にまとわり 美味しい ⚪︎クエを軽くしゃぶしゃぶして煎り酒で 半生のクエにワサビがあう〜 煎り酒で頂く刺身初めて ⚪︎アワビ椎茸肝　蘇をかけて アワビの肝の濃厚さと 蘇（牛乳を煮詰めたチーズみたいなの） が混ざり合い　深い味わい ⚪︎太刀魚を茄子のソースで ⚪︎ブリ大根ご飯 柔らかい大根とブリの煮込みに ご飯が美味しい 魚のくさみなし　ただただ うまい ここから握りスタート ⚪︎アオリイカすだちウニ塩 上にかけてあるウニ塩で イカの甘さが引き立つ　 ⚪︎真鯛昆布締め三枚 三枚重ねてあるだけで 旨みが ⚪︎カジキマグロ 上　漬け 下　昆布締め のカジキマグロ 口内で混ざり合い　超うまい ⚪︎ブリ　ハラミ　 薄く長く引いた切って重ねて 脂を引き出し　旨みがあふれる ⚪︎サワラ 軽くわら焼きで炙り ワラの香りが こうばしい ⚪︎シメサバ　 下にある昆布と一緒に ⚪︎マグロの蛇腹　 最初かたまり見た時 チャーシュー？と思った位 肉厚マグロ ジューシーさが 口内ぬあふれる ⚪︎コハダ 普段は嫌いだけど 超うまっ 丁寧に下処理してあって 生まれて初めて　 コノシロが美味しいと思った ⚪︎本当のねぎとろ これが本当のマグロと思えた ⚪︎太刀魚 最後の太刀魚は手渡しで これが1番感動✨ 肉厚太刀魚で 食べた事のある太刀魚の味なのに 食べた事のない太刀魚 食べてみないと分からない これで〆だけど 追加で 穴子とノドグロがあるとの事で 迷わず ノドグロ　追加 ⚪︎ノドグロも 口内で溶ける脂で ノドグロの旨さ倍増 うま〜い溶ける〜 ⚪︎本日のデザート　梨のソルベ 梨100%のソルベ あっさりした甘みで 軽い口当たり 飲みメインの私は 寿司嫌い 店主に 寿司嫌いで 梨嫌いと言ったら なんで来たの！と だって奴寿司 美味しかったんだもん 隣の方達との会話も弾み 楽しいランチでした 隣の方も ワサビ嫌いだけど ここのは食べれると 言われてました 嫌いなものが 食べれる 不思議なお店 オススメの1月か3月にまた 来ます 入口ちょい分かりにくい 週末夜の予約は3カ月待ち

素朴で美味しい！ 10:00過ぎに到着すると 先客が数組 おそるべし(￣▽￣;) 嘉例川弁当とガネを購入 自宅に帰って頂きましたが 素朴な味で全て美味しかったです 家族と分けたのであと1個買ってくれば よかったと後悔(￣^￣) ガネはサツマイモですが温めてなおして 食べるとビールにあう！ 素材な材料なのに美味しい ご飯も薄味だけど椎茸とタケノコがいいお味 コロッケも肉なしの椎茸とタケノコ 酢の物もあっさり 肉類が入ってないけど満足のお弁当 ガネはビールにはねぇ〜と思ってましたが また 食べたいと思う逸品でした 駅はのどかで 駅長のにゃん太郎は留守でしたが 別のにゃんこがいました そのあと 霧島神宮へ 野太刀自顕流のお披露目があってました

5年前に来た時に 大行列で断念して(T . T) 今回の旅はこれがメインって 言っても過言ではない！ 9:15に店前は行列なし 酒試飲で浮かれて 9:55に行くと10人位並んでる(^_^;) しまった 並んで交代で日本酒飲めば 良かった(￣◇￣;) しかもバスの集合時間が迫ってる でも今回は諦めたくない！ だけど　前の外人さんが 8人前位注文(￣▽￣;) 勘弁して〜 ようやくゲット✨ 三種盛り　1000円 竹炭塩は　塩味が肉の甘さをひきたてる 生姜醤油は　ピリっと生姜がきいて美味い 飛騨牛軍艦　卵黄がねっとり肉にからむ 注文があってから 職人さんが1人で握るから シャリは温かくって　 口の中でほどける 飛騨牛は肉の旨みがあふれて トロける〜 めっちゃ美味かった 最後に皿の海老せんべいが パリパリして　〆に最適 と バスへ走りながら 完食しました お店の斜め前に購入したら 食べれるカフェっぽいところが あります 時間がある方は そちらでゆっくり堪能して下さい #飛騨高山#こって牛#飛騨牛#飛騨牛握り#トロける〜#美味い#飛騨食べ歩き#開店15分前に並ぶのがベスト#酒試飲で出遅れて並ぶ#バスツアーだと時間ない#トラピックスバスツアー

2023/5月GW 肉割烹　まさき ⚪︎皐月の膳 広島元就牛の山椒煮 万葉牛の柏蒸し 牛ミノ　ルッコラ甘夏白和え 生ハムヤングコーンの新茶揚げ 石川小芋味噌焼 ちまき麩 新玉葱の葛豆腐 スナップエンドウ旨煮 酢取り新蓮根 そら豆の素揚げ うすい豆の冷や蒸し ⚪︎万葉牛の陶板焼き ⚪︎肉寿司盛り合わせ 　ワサビがサーロイン 　キャビアがクリミ 沢煮仕立て フルーツとワインゼリー 三次産の煎茶 膳の手の込んだ料理が日本酒にあう(*≧∀≦*) そして万葉牛陶板焼きは柔らかく肉肉しい 肉寿司は色々な部位でどれもトロける〜✨ 5500円コース

年末は予約しないとどこも無理 並べば食べれるこちらへ 10分ほどで着席 友達は寿司セット 私は食べたい単品で セットはかなりボリューム 白えび〔金箔がのってる〕ガスエビ お酒がすすむ 皮ハギは肝付き のどぐろは塩で頂く。 あまりに美味しく のどぐろ刺身注文 皮が香ばしくうまい 蟹味噌は カニの身一杯 日本酒が進む〜

熊本県山鹿 岳の間 2025/9月 前店名の時から知っていましたが 車がないと行けないので 今回ランチ訪問 ⚪︎名物　命のサラダ ～本日のお野菜～ 玉レタス／サニーレタス つるむらさき／穂紫蘇/おかわかめ／春菊キュウリ／ダイコン/コリンキー／スイスチャード長芋／ ゴーヤ／四角豆/さつまいも／トマト／ミニトマト /豆苗／大豆／アスパラガス/新玉ねぎ／ レンコン（カレー風味）→これが美味しい 冬瓜／金うり／うり/きゅうりの塩こうじマリネ／タイガーメロン/オクラ／サラダししとう 芋茎（ずいき）／みょうがの甘酢漬 りんご（ジェネバ）／ブルーベリー/キウイ/みかん これだけでお腹いっぱい(^◇^;) 新鮮野菜が美味しい ⚪︎かぼちゃスープにツルムラサキのムース ほんのり甘いかぼちゃにふわふわムース ツルムラサキの葉は食べると粘りがある ⚪︎クスクス 小麦粉を細かくしたもの 戻し方が悪いと粉っぽくなるけど こちらは美味しく頂けました ⚪︎稀少部位の和牛ステーキ お肉はもちろん美味しいけど 付け合わせの野菜が美味しい ローストした玉ねぎは甘〜い 人参も厚みがあるけどいい火入れ加減 じゃがいももホクホク ⚪︎デザート ほうじ茶シフォンケーキ コーヒーゼリー グラニテ（お口直し）はさっぱり赤紫蘇 ⚪︎最後のおまけ 柚子のミルクシャーベット ミルクが甘いけど 柚子の風味でさっぱり 柚子苦手だけど甘さと酸味が絶妙な甘さ 看板犬ちゃんがいて めっちゃ可愛かった 山奥ですがオススメです ランチ3500円 道に迷って 到着が遅れてしまったm(_ _)m 迷ったら すぐ電話がオススメ #熊本#山鹿#岳の間#たけのま#新鮮野菜#こだわり食材#サラダだけでお腹いっぱい#看板犬#かわいい#山奥なので#車必須#熊本グルメ#熊本ランチ#山鹿ランチ#山鹿グルメ

阿蘇　山村酒造 れいざん　新酒祭りにて 王来軒　餃子6個500円 この日は暑くて^_^; ビール飲みましょって ビールなら餃子かなと五分並んで実食 一つ一つお母さんが作って焼くをしてて 焼きたてが食べれました シャキシャキ野菜にニンニクきいて 美味っ(๑˃̵ᴗ˂̵) 父のつまみにお土産で買った もちろん自分用にも　(*≧∀≦*) リュックの中はニンニク臭でした(￣∇￣)

東京旅 2024/12月中旬 レストランバス Tokyo Restaurant Bus クリスマスランチ　13800円 アルコールは別 まずは　シャンパンと レモンサワーで乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 昼から飲む酒は美味い（≧∇≦） ⚪︎オードブル セミドライトマトとクリームチーズのカナッペ キッシュ レギューム ウブリエ 生ハムとレギュームマリネ〜ノエル〜、 パテドカンパーニュ→塩味がワインにあう✨ 景色は外苑から皇居　桜田門そして　 東京タワーへ ⚪︎サラダ　魚介のムースリース仕立て 魚介ムースに彩りパプリカ パプリカ嫌いの友達が残してたら パプリカお嫌いですか？と確認して頂き 後のお料理　は外しますね〜とお気遣い ⚪︎スープ　スープドポワソン トマトペースで魚介の旨み カニの身も入ってます ⚪︎温菜　サザエのブルゴーニュ風 サザエはかみごたえはあるものの コリコリ美味い 首都高乗るのでアルコール提供は 一旦ストップ そして お台場で30分自由時間 昔　ミニ自由の女神いたよね〜って 言ってたら いた　28年年ぶりの再会 バスに戻って ⚪︎メイン　熟成黒毛和牛の赤ワイン煮込み　 熱々ではないけど(￣▽￣;) 柔らかく煮込んであるお肉は美味い　　 ⚪︎クリスマスデザートプレート 玄米チョコのムース・ジンジャープランマンジェ 香ばしい玄米をかんじるし ブラマンジェは生姜のピリピリがアクセント 食後のドリンク　紅茶 食べた〜(@￣ρ￣@)飲んだ)^o^( バスからの東京観光も楽しかった

壱岐旅行✈️ 2024/12月末 ビューホテル壱岐 日曜日宿泊18100円（1人） 朝食 和朝食 朝から炭火を起こして アジのみりん干しを 焼きたてで提供 壱岐豆腐を湯豆腐で しっかりした豆腐で沖縄の固い豆腐を 思い出します お部屋からは、壱岐の玄関口（郷ノ浦港）を 眺めることができ 漁港もあり、眺めてゆっくり くつろげました 廊下に電子レンジがあります 壱岐にはコンビニが1軒しかないので チェックイン前に買い物は 済ませた方がいいです 壱岐旅行 2024/12月末 ビューホテル壱岐 日曜日宿泊18100円（1人） フェリー乗り場から近く 温泉♨️（ラジウム温泉）もあり 久々　ザ・温泉宿♨️に来た じゃらんの泊まって良かった宿 =タ食部門九州第1位受賞 料理自慢の宿 磯遊び会席　 ⚪︎食前酒　梅酒　結構アルコール度数高め ⚪︎前菜３種　 　　先付 真珠貝貝柱粕漬け 　　小鉢糸もずく 　　魚南蛮 ⚪︎造り 新鮮旬魚お造り 　　ブリ　鯛　マグロ　イカ 　ワサビでなく宿特製柚子胡椒で ⚪︎ 蒸し碗 海鮮点心　海老シュウマイ 　器に水を入れて　アラ不思議 　蒸気で蒸される 　熱々シュウマイは海老キクラゲコーンと 　具沢山(^O^) ⚪︎魚の揚げ出し 　揚げたてサワラに優しい葛あん ⚪︎囲炉裏焼き 　さざえ・天然車海老・牡蠣・ひおうぎ貝 　クリスタルケース登場✨ 　ひとテーブル毎に活き海鮮登場 　今から焼く新鮮な魚介類を楽しめる 　囲炉裏を使って職人が丁寧に焼き上げ 　炭火焼で旨み凝縮 　・ひおうぎ貝 　　　貝柱はレアで仕上げ 　　　炭火焼きの後で表面をバーナーで焼く 　　　香ばしい 　・サザエの壺焼き 　　　食べやすくしてあり身はコリコリ 　・牡蠣 　　　焼いた状態で来るかと思いきやレア 　　　少し火を入れただけだから 　　　ほぼ　生牡蠣　ぅまあい〜(*≧∀≦*) 　・海老 　　　じっくり焼いて身はプリプリジューシー ⚪︎海藻麺 　　ヒジキを練り込んだ麺がツルツル美味い 　　出汁も少し甘くて美味い 　友達とこれお土産に販売してあれば 　買いたいね〜と思う2人 ⚪︎鍋物 地鶏鍋（ひきとおし）壱岐郷土料理 　　自家製塩麹に漬けた鶏肉はやわらかい 　　一口ソーメンも出汁がシンプル ⚪︎御飯掛け干し壱岐産米と汁物 　　香の物 自家製焼酎漬け 　　　→浅漬けで野菜パリパリ美味っ 　　ビール漬けはするけど焼酎漬けは初めてだ！ ⚪︎甘味物　フルーツムース 板さんが来店前にあわせて1組ごとに お造りを作られてて 仕事が丁寧だと感心しました 普通は作り置きを提供するだけですが 全てが作りたてを提供 板さんに顔出しOK頂いてます 点数が4.5なのは 器のフタをすぐ下げてしまわれるので 食べるペースが遅い私は 料理が冷めてしまうから（−＿−；）