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2025/06訪問
3回
魚介オイルのまぜそばもよかった
2024/06訪問
5回
チャーシューの枚数が値段変わらず変更可能！！
2021/04訪問
1回
が北海道出身で札幌の人気店「らーめん桃福」で修行されていたということもあり、美味しい『みそらーめん』を食べたいという想いで来店。 「らーめん颯人」さんはカウンターから調理姿を拝むことができます。 その手際の良さ、特に『みそらーめん』は手間をかけて作ってることが目に見えてわかります。 入店後は、スマホを触らずに調理姿を見ることでより一層期待感が膨らむのでオススメです笑 店主のらーめんに対するこだわりが伝わりすぎて店内でリラックスできない雰囲気があるように感じられるかもしれません 味は、スープ、麺、チャーシュー、めんま全てハイクオリティでした！
2021/04訪問
1回
辛旨なまぜそばは唯一無二
2025/10訪問
1回
最年少でミシュランビブグルマンを獲得されたラーメン店。 同志社大学のラーメン同好会設立者であり、『製粉会社nippn』勤務という経歴の店主さん。 メインメニューの帆立と山椒の中華そばをいただきました。 一口スープを飲むとほんのり、山椒を感じるスープ。 しかし、このスープ食べ進める毎に深みを増して行きます！ 鶏や魚貝の旨みが何層にも重なった、重厚な味わいで山椒の痺れが後を引きます。 一見シンプルですが、食べ進める毎に味の変化する素晴らしいラーメンでした。 伊藤店主のお客様1人1人に対する丁寧な接客にも感動しました。
2023/08訪問
1回
鶏まぜそば ￥900 ----------------------------------------------------------- 店舗概要 2020月11月1日にオープン！ 昼はラーメン店 夜はbar×ラーメンとして営業 過去一オシャレなラーメン屋だったかも スープ 甘辛い醤油の味付け ガーリックチップ・黒胡椒により食欲を刺激されながらも 重すぎずジャンクすぎない！ 麺 中細ストレート麺 トッピング 豚ブロック・鶏ブロック・小松菜・三つ葉・フライドガーリック・メンマ・ネギ
2022/12訪問
1回
特製醤油 ￥1150 ----------------------------------------------------------- 店舗概要 2021月11月30日にオープン！ 東京と大阪の有名ラーメン店を3店舗渡り歩いて 辿り着いたこだわりのラーメンをいただけるお店 地図を見ながらでも通り過ぎてしまう人もいるくらい、 隠れてるお店です スープ 水×鶏に醤油を合わせただけのシンプルなスープなのに、、、 味は計算しつくされた奥行きと厚みのある濃厚スープ 麺がスープに溶け出すところまで考えられており、 食べ始めと食べ終わりで、全く別のラーメンに変化します！ 麺 自家製中細ストレート麺 『はるゆたか』をメインに国産小麦のみを使用。 勢いよく麺を啜ると、小麦の香りが鼻を抜けていきます トッピング 肩ロース・吊るし焼きチャーシュー・鶏ムネ・海苔・メンマ・ネギ
2022/12訪問
1回
チャーシューしょうゆまぜそば ￥1150 ----------------------------------------------------------- 店舗概要 オープン：2023年1月17日 『kiki京橋駅』から移転オープン！！ まぜそばだけでなく、鶏白湯もいただけるラーメン店 スープ ニンニクのパンチが効いてます！ 小豆島の杉桶仕込みの天然ものをメインに、再仕込み醤油など4種をブレンド。隠し味に牡蠣の旨味！！ 麺 『きたほなみ』という国産小麦をベースに全粒粉を合わせた風味豊かな中太ストレート麺！ モチモチ食感でパンチのあるタレに負けない存在感！ トッピング 豚肩ロース・鶏胸・卵黄・ネギ・玉ねぎ・メンマ
2023/01訪問
1回
あの『飯田商店』の一番弟子
2022/05訪問
1回
立地がいい場所にできて行きやすくなった
2025/08訪問
1回
忘年会利用もできた
2025/12訪問
1回
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