jk.woさんが投稿したKashu（青森/青森）の口コミ詳細

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jk.wo

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Kashu青森/フレンチ、創作料理

1回

夜の点数：4.4
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 4.4
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.4
  
  |酒・ドリンク 4.4

1回目

2024/01 訪問

夜の点数：4.4
- ［料理・味4.4
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.4
- | 酒・ドリンク4.4 ］
￥30,000～￥39,999

/ 1人

青森で愉しむフレンチ！
【立地】
青森駅から程近い裏路地にあります！
【お店の雰囲気】
カウンター6席のお店でこじんまりしています。
目の前のキッチンで調理されるので、待ってる間も食欲を刺激されます。
【料理の見栄え】
アミューズからが缶に入れられて提供され、1皿目から見て楽しめます！
【お気に入りポイント】
メインの鹿肉が非常に美味しかったです。
ハンターさんから直接仕入れているそうで、このクオリティは中々味わえないと思いました。
【特徴】
食材がとても豪華な印象を受けました。
さらにそれぞれの品質が高いのでどの品も美味しかったです！
【ワイン】
フランスのワインを中心にセレクトされており個人的に好感が持てましたし、何より美味しかったです！

(3.97)

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馬肉ウニパルミジャーノチーズ

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ホタテ玉ねぎ芽キャベツ白ワイン生クリームのソース

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圧力鍋調理の片面焼の鮑蝦夷もち麦のリゾット、シャモロックのブイヨン、生姜ブラックペッパー

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フリット紅はるかのチップス黒トリュフ白ワインソース

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半生仕立の鱈ほうれん草のバターソテー白ワインソースキャビア

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晴天の霹靂のリゾット蟹

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蝦夷鹿3時間ロースト鹿と赤ワインのソース

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苺アイス

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2024/04/01 更新

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