jk.woさんの行った（口コミ）お店一覧

お洒落さ満点の最高イノベーティブ 【立地】 大濠公園駅から程近い所にあり、歩いて訪れました！ 【お店の雰囲気】 エントランスは明るい木質のシンプルな趣きで、扉を開けるとダークでお洒落な別世界が広がっている印象です。 思わずお店の世界観に飲まれてしまいます。少し緊張しました笑 【料理の見栄え】 意外と盛り付けは和食のようなシンプルさがあり、奇を衒った様なものはなく純粋な料理を楽しめます。シンプルな盛り付けだからこそ味が引き立ち、かつ店内の雰囲気がシンプルさを補っているようにも感じました。 【お気に入りポイント】 1品のクオリティが非常に高い。 特に気に入った3つを述べます。 1皿目のスペシャリテ、コンソメ。 湯気が立っている熱々の状態で提供されますが、恐れずに飲みましょう！喉から牛、豚などの旨味がダイレクトに響きます！ 冷めてしまうと本来の味が薄まってしまうと思いました。 鯖。こちらは鯖の風味が残されているものの全く臭みが無く、旨味だけを抽出した感じです。印象的な魚料理で最高でした。 メインディッシュの牛肉。 宮崎和牛のビフテキ。言わずもがなの美味しさ。これまでの料理が全て美味しく、最後にまだ美味しい料理が出てくるのかと思ってしまいました。最高です。 【ワイン】 美味しいワインが多く、ペアリングもとても良かったです。 【総評】 とても美味しく、もっと評価されてもいいような気がします。 また来たい名店です。 (4.03)

東北を代表する中華！！！ 仙台から車で15分程の所にあるこちらのお店。 閑静な住宅街に位置しています。 川沿いに面していることもあり、店内からの眺めもとても良かったです。 本日頂いたのはこちらになります。 ◎薬膳スープ ◎前菜盛り合わせ ◎斎藤豚のチャーシュー ◎松茸ご飯と鱶鰭 ◎野菜炒め ◎烏賊と飛魚の黒酢あんかけ ◎お食事(炒飯、温麺、担々麺、カレー) ◎デザート 薬膳スープは薬のような風味でしたが、しっかりとした味わいで美味しく飲めるスープでした。 前菜の盛り合わせは一品一品がとても美味しく非常に満足度が高いです。 斎藤豚のチャーシューは豚の脂と赤身の旨味がしっかりと引き出されており満点です。 松茸ご飯と鱶鰭は香りも味も文句なしに美味しかったです！ またぜひ期待名店です。

文句無し、東北1のレストラン！！！ 大曲にあるこちらのお店。 以前から気になっており、訪れました。 東北ガストロノミーを巡る中で1番美味しいと思いました。 出てくる料理が全て美味しい。 何より旨味を忘れられない。 一品一品が他のお店を越えてくる。 必ずまた来たい名店です。

人生最高の焼肉屋。 これまで色々な有名な焼肉屋に行ってきましたが、別格に美味しいです。 美味しい焼肉とは何か、このお店に教えてもらいました。ダイレクトに響く肉の旨味、噛みごたえで味わうための厚み、見て楽しむ綺麗な赤身とサシ。 このお店の肉を超える焼肉店を現在知りません。 肉質は勿論ですが、お店の施設、清潔さ、サービス力どれをとっても高級焼肉に相応しいです。 自分もまたリピートしたいですし、この焼肉を食べるために、また長崎まで行きたいと思わせる名店でした。

【立地】 中軽井沢にあり車で向かいました！ 立地は悪くないと思います。 【お店の雰囲気】 ランチで伺いました。 軽井沢らしい建物に私達含めて2組の客のみで開放的でお洒落でとても良かったです！ 【料理の見栄え】 どの料理も色合いが綺麗だった印象があります！艷やかでとても美味しかったです！ 【お気に入りポイント】 人参の料理が個人的にはお気に入りです！ 人参の甘みを色々な方法で引き出されていてとても良かったです！ 【ワイン】 それぞれの料理に合わせたワインでとても美味しかったです！ 【総評】 予約の取れない人気店の理由がよくわかりました! 発酵させてそれぞれの食材の風味がとてもよく伝わって来て良かったです！ (4.41)

青森で愉しむフレンチ！ 【立地】 青森駅から程近い裏路地にあります！ 【お店の雰囲気】 カウンター6席のお店でこじんまりしています。 目の前のキッチンで調理されるので、待ってる間も食欲を刺激されます。 【料理の見栄え】 アミューズからが缶に入れられて提供され、1皿目から見て楽しめます！ 【お気に入りポイント】 メインの鹿肉が非常に美味しかったです。 ハンターさんから直接仕入れているそうで、このクオリティは中々味わえないと思いました。 【特徴】 食材がとても豪華な印象を受けました。 さらにそれぞれの品質が高いのでどの品も美味しかったです！ 【ワイン】 フランスのワインを中心にセレクトされており個人的に好感が持てましたし、何より美味しかったです！ (3.97)

博多1の焼肉 【立地】 祇園駅から程近いこちらのお店。 路地裏の所にあり少し隠れ家的な雰囲気があります。 本店も徒歩で2〜3分の所にあります。 【お店の雰囲気】 本店と比べるとお店は小さく、大衆店というよりは高級店の雰囲気が強いです。 デートや接待での使用に良いと思います。 【料理の見栄え】 お肉の切り方がとても良いと思いました。 厚さが均一に切られており火入れがとてもしやすかったです。 【お気に入りポイント】 肉質。 とにかく美味しい。 タンの脂の入り方がクドくなく良かったです。 ロースはリブロースの1択だと思います。 ヒレは絶対に外せないです。 【総評】 高級店にふさわしい味とサービスでした。

仙台フレンチの3トップの一つ！！！ 間違いなく仙台を代表するフレンチ。 立地も大町西公園近辺で小洒落た雰囲気にあっていました。外観からもワクワク感を感じます。 料理はどれも美味しく、かつ、見た目もとても綺麗でした。 個人的には大根とフォアグラがとても良かったです。仙台牛の生ハムの塩っ気と大根の組み合わせが最高でした。メインの仙台牛のシンシンもしっかりと仙台牛の良さを引き出していました。 王道のフレンチとしてハズレが無く、かつ当たりも美味しい、名店だと思いました。 私が訪れたとき（2023年）はまだゴ・エ・ミヨを獲得していませんが、2024年のゴ・エ・ミヨは獲得しているだろうと思わせる料理でした。 人気が更に出る前に再訪したいと思います!

山形の王道フレンチ！！！ ゴ・エ・ミヨ2023の山形県でノミネートされた4つのレストランの1つ、ということでこちらのお店を訪れました。 お店は山形郊外の住宅街の中にポツンと佇んでいます。 アミューズから美味しくて驚きました。 個人的には庄内鴨のリエットがかなり好きでした。 特に魚料理は味だけでなく見た目もかなり美しく良かったです。 メインの肉料理は豚と鹿でした。 鹿肉でしたが旨味がかなり強く満足度は高かったです。 デザートとデザートワインの組み合わせも良く最後まで楽しめました。 また来たいです！

秋田を代表するフレンチ！！！ 秋田のフレンチといえばスシュ！！！ ということでこちらのお店を目当てに秋田までやってきました笑 東北のフレンチの中でも頭1つ抜けてる印象でした。 オーソドックスに美味しいフレンチだけでも凄いものですが、オーソドックスな美味しさを越えてくるフレンチです。 ペアリングも少し普通のセレクションとは異なり、各ワインでこんな組み合わせがあったのかと驚かされました。 また来たい名店です！

感動の脂！！！ 食べログで見つけたこちらのお店。 予約制とのことで15時過ぎに電話しましたが、運良く予約が取れました。 アグー豚の豚カツをこちらで頂きました。 人生で1番美味しかったです。 フレンチ出身の店主ということもあり、火入れにも拘っており素材の美味しさを存分に引き出された究極の豚カツでした。 また絶対に来たいと思う名店でした。

函館1のレストラン！！！ 函館の中でも歴史的建造物が立ち並ぶエリア、二十間坂を登り切るとこちらのお店はあります！ ここまでお洒落な建物のレストランは初めてでした。内装もとても洗練されており、来てよかったと心から思いました！ 料理もほとんどが道産の食材でとても美味しかったです！

王道のフレンチ。 福島の最高の食材を選び抜いて、調理された料理はどれも最高でした。 こちらは薪で火入れをするなど、あらゆることに拘り抜いていて最高でした。 ペアリングのお酒も非常に美味しかった！ 地物をここまで美味しくした料理を食べれて幸せでした！ こちらに訪れるためにわざわざ磐城までいきましたが、遠路はるばる来たかいがありました。 中々遠いが、また来たいと思います！

本物のフレンチを味わえる。 山形の地物を使って山形を味わい尽くせる。 美味しくて見て楽しめるだけでなく、こんな食材まで調理するのかと驚かされました。 普通のフレンチレストランだと王道の料理が多いと思いますが、こちらは地物を如何に調理するか、というのが伝わってくる。 料理とは何か教えてもらえました。 普通のフレンチは王道過ぎてツマラナイと思わせられます。 『どう調理しているのかよく聞かれるが、自分達は普通のことを普通にやっているだけ』 本物の料理人の言葉に痺れました。

無名過ぎて勿体ない

【立地】 盛岡の繁華街の中程にお店はあります！ 細長い入口の奥にドアがあり、隠れ家的な雰囲気がありました！ 【お店の雰囲気】 ドアを開けるとネイビーを基調とした内装となっており、シックな雰囲気があるものの広すぎない店内ということもありアットホームな雰囲気も併せ持ってました。 【料理の見栄え】 アミューズの三品が三陸のジオラマになっており非常に良かったです！ 【お気に入りポイント】 メインディッシュのホロホロ鳥など岩手や東北の地物が使われており良かったです！ 【ワイン】 程よく飲めて良かったです！ 【総評】 盛岡に来るのならこちらのお店は外せないと思いました！

青森1のイタリアン！！！ 【立地】 青森駅から車で10分程で辿り着きました。 青森の繁華街から少し離れた住宅街の中に小洒落たお店が待っています！ 【お店の雰囲気】 お洒落な一軒家風のレストラン！ カウンター席ではなくテーブル席でプライベート感もあり、むた、高級感も感じられとても良い雰囲気です！ 【料理の見栄え】 各料理それぞれの食材が見やすく食欲をそそられます。 【お気に入りポイント】 それぞれの食材が見事にマッチしていてとても良かったです！ 個人的には雲丹のパスタと、真鯛の白子の上に乗せられたえのきのローストが面白くて良かったです！ 【特徴】 兎などあまり食べたことのない食材もあり面白かったです！ 【ワイン】 イタリアワインの品揃えが抜群でとても美味しかったです！ (3.73)