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2025/11訪問
2回
箱根湯本のお盆休み土曜宿泊、日曜朝ご飯です。ここは観光地箱根のインバウンド需要に対応した宿ですね。外国人客多くスタッフも外国人。 朝ご飯は典型的な日本の旅館朝食。この宿は料金的に制限あるのだから品目減らしてより上質作りたての料理提供はできないかな。 夏休み最終日の土曜日一泊した。箱根湯本駅から宿へ電話すると10分ほどで緑色のホテル名の入った小型送迎バス到着、風の館最上階角の部屋、ここから先は一休にクチコミします。 さて、ディナー、テーブルにはすでに前菜が置いてある。全体的に練り物多く、やや濃い目の味付け。メインにシャケを選ぶとその次にサーモンサラダ。サーブするのは東南アジア系の女性、日本語は上手すぐ皿を下げるのは愛嬌。お盆休みの観光地でこの料金なら理解できる。
2024/08訪問
2回
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John Kanaya Suiteの朝食