kei_sanさんが投稿した鰻うおか冨士（愛知/伏見）の口コミ詳細 [食べログ]

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鰻うおか冨士伏見、大須観音、丸の内/うなぎ、海鮮

1回

夜の点数：5.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/12 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

うな富士の味を継承

うなぎは好きでよく食べるが、タレの美味さではなく主役であるうなぎ本来の美味さを引き立てるタレの妙味とふっくらと焼き上げる技術に感服した。
うまきのだし巻き卵との相性もよくうざくにも大きな鰻がきゅうりとわかめの酢の物に鎮座していた。
〆は小うなぎ丼にしたが大満足であった。

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お店からの返信

鰻うおか冨士

2025/12/10

この度はご来店いただき、素晴らしい評価をいただきありがとうございます。

タレや、焼き加減、技術についてもお褒めの言葉をいただき、大変嬉しく励みとなります。

これからも皆様に満足いただけるよう努力を続けて参りますので、ぜひまたのご来店をお待ちしております。

鰻うおか冨士

2025/12/04 更新

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