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夜の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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鹿児島に来たら必ず食べるべきラーメンだ！
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2026/01/19 更新
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私は無類のラーメン好きである。
特に博多のとんこつラーメンには目が無いが、年齢を重ねると共に好みは変化し、今では鹿児島のあっさりしたとんこつラーメンの良さもこの店で知った。
鹿児島市の天文館に店を構える「ラーメン小金太」は、地元の人から「飲んだ後のシメといえばここ」と絶大な支持を受ける鹿児島ラーメン名店です。
ローカル客だけでなく観光客などで絶えず行列ができ、深夜になるほどその列は長くなる。
注文はいつものラーメンと半チャーハンだ。
大根の漬物を食べながら待ち侘びる。
小金太の甘めのスープは豚骨特有の臭みが少なく、コクがあるのにスッキリとした優しい味わい。
麺は博多ラーメンのような極細麺ではなく、少し厚みのある中細のストレート麺なのが鹿児島流である。
また高温の中華鍋で一気に煽る、味濃いめのチャーハンもおすすめの逸品である。
鹿児島県は海のもの、山のもの、全てにおいて美味いも食べ物の宝庫である。
今回も食って食って食いまくってやった。
〆に小金太のラーメンを食べることで、鹿児島のフルコースが完成し、グルメ旅が終わるのであった。