「新潟県」で検索しました。
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2025/11訪問
1回
ヒゲニンニクが至高！！美味い
2025/10訪問
1回
玉ねぎの旨み、ラードの旨みがスープとマリアージュした最高の味噌ラーメン。 麺の硬さも、スープとマッチしている。 提供スピードもむちゃくちゃ早い。 神奈川の中田も超人気店で美味かったが、やはり本家もバキバキに仕上がってる。 この味噌ラーメンが上手くないという人は、いないと断言できる。 中田ミサさんに大感謝！ 味噌ラーメン950円 にんにく100円 半ライス150円
2024/09訪問
1回
極濃厚タンメン 唐揚げセット 野菜が美味い。 麺も美味い。 スープも美味い。 ちゃんぽんの進化系を食べてるように感じるが、麺がラーメン。 しっかし美味い。 唐揚げは胡椒バリバリ効いてて美味い。 ライスは余分だった。 最高。最高としか言えない。 タンメンの概念を崩すお店。 初めて高崎で食べて、そこからフタツメのファンになり、新潟店では初めて。 平日15時に来店したが、満席。変わらず人気である。 スープがマイルドで、野菜炒めも香ばしく美味い。 変わらず通いたい。
2024/05訪問
2回
ラーメン大油が至高志向嗜好のむちゃくちゃ美味い 間違いなく、燕三条系で日本で1番うまい 都心にいくと、エセラーメンばっかで、くそマズイ燕三を食うことになるけど、それをこのお店で浄化してもらい、リセットしてる 「らーめん処xxx 蔵王橋店」 燕三条系ラーメンでは、圧倒的に1番である。と、今日まで思っていた。 いや、認めたくなかったのだ。 蔵王のxxxが1番だと、そう自分に言い聞かせていた。 新潟市は飛び抜けて美味いラーメン屋は無い。 断言しよう。ラーメンは長岡市の方が圧倒的である。マーケ視点でも、大都市は味が微妙でも市場規模で生き残れる。だが、中小都市はきつい。 しかし、それをちゃんと覆えす味である。 認めよう、新潟市の「滋魂」が1番だと。 バリウマウマウマイイイイイイイイイイイイ！！
2023/11訪問
2回
もやしラーメン クーポンでチャーシュー 圧倒的に美味い！ もやしが多い！美味い！ 普段は食べないが、お腹が空いた時にやってしまう、、、 二郎系と違って、色んな具が炒めてあり、旨味もあり本当に美味い もやしラーメン好きは是非食べてほしい一品 ご馳走様でした！ めんまラーメン ねぎ増し ゆず増し 背脂普通 岩のり(クーポン) むちゃくちゃ美味い。 ガツンとくるスープ、喉越しよく脂と絡む麺、全てが完璧に調和しているラーメン。 潤のなかでも蔵王の潤は違うと言われてるが、ほんとにここの潤は特別。 最高でした。 燕三条系の背脂ラーメンで世界一好きなお店。 今回は、ごてごて煮干のサカイミナト。 大盛り、煮卵、岩海苔、チャーシュートッピング。 濃厚な煮干スープが、コシが強い太麺とマッチして美味い。1カ月で1日限定のラーメンなので、開店前から40人以上並んでいました。 最高です、また行きます。
2025/02訪問
3回
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