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昼の点数：5.0
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2022/07/28 更新
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平日の休みを利用して朝からやって来ました。午前10時30分に到着。すでに椅子は並べられていましたが、1番。これは、開店と同時に案内されるポールポジション❗️外待ちの間にメニューが渡されました。
平日限定のメニューで、ちくわ天の口コミが高いので、こちらをチョイス。黒毛和牛も捨てがたいのですが…。
うどんのコシを楽しみたいのもあったので、平日限定に今回はしました。
店内に入ると、愛想が良くて声のきれいな店員さんが人気店の秘訣の一因である気がしました。
オーダーをしてうどんを捏ねて、切っているところからスタートしているようです。目の前で茹でられている時に香りが漂います。
20分程待つと出てきました…『とりちく天ぶっかけ』ちなみに、とりちく天ぶっかけは人気のようで隣の人も迷わずオーダーしていました。
出汁をかけて食べるのですが、混ぜすぎないように…とのお声がけをいただきました。
まず、圧巻なのは、鳥の唐揚げが、あつあつのサクサク❗️そして、ちくわ天もボリュームがあります。
食べ応えがありました。
その下に控えているうどんをいただくと、まあ、なんとコシのしっかりした、かつ、弾力感のあるうどんではありませんか‼️
見事なハーモニーです
うどんのつるつるなんだけど、絶妙の歯応えは、忘れられない逸品でした。
出汁に頼らずとも、うどんの味も楽しめる強者でした。
帰りには15名の待ち人。
あえて減点するなら、立地‼️それ以外は満点。