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香桃西梅田、北新地、福島（阪神）/中華料理、飲茶・点心
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昼の点数：4.5
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
上品な料理
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2024/03/09 更新
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ランチを贅沢にいただきたく連れ合いと予約して訪れました。
リッツカールトン内にあるので品格のある雰囲気。接遇も申し分なし。
着席し、調度品の素晴らしさに見とれているうちにサービスが始まりました。
はじめにスパークリングワインで乾杯し、本日のコースの説明。
つけだし 優しい味付けがおいしかったです。
点心三品
スープ
えびのチリソース炒め、マヨネーズ和え
えびの風味がおいしく、身がぷりぷりしていました。チリソースの辛味が程よく、マヨネーズ和えは、えびのぷりぷりの身とよくあっていました。
鶏肉の豆豉を使ったオイスターソース炒め
豆豉の味が効いていて鶏肉の旨みを引き立てていました。
海老入り炒飯
炒めが程よくえびの香りが生かされていました。
いちごとココナッツのタピオカ
まろやかな風味でいちごソースといちごがさがおいしかったです。
オリジナルブレンドの烏龍茶がとても美味しかったです。
素晴らしい接遇のもとで素晴らしい料理…至福のひとときでした。