ネコザキさんが投稿したもつ煮込みうどん糸庄ファボーレ店（富山/速星）の口コミ詳細 [食べログ]

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もつ煮込みうどん糸庄ファボーレ店速星/うどん

1回

昼の点数：3.2
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/12 訪問

昼の点数：3.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

富山のうどんと言ったら「糸庄」

ファボーレに4店舗目ができたってことで、

行かない選択肢はないでしょう。

11:20に名前書いて待ち時間30分ほどで入店。
続々とお客さんが来てました。

今日は、グリーンカレーもつ鍋と卵かけご飯を注文。

グツグツアッツアツの時はグリーンカレー感がなかったけど、ちょうどいい温度になってきたらグリーンカレー感じる！
ご飯にスープかけたら、まさにグリーンカレー！
今までにないカレーうどんジャンルで美味しかったです。
麺は少し硬めの茹で具合。個人的には糸庄クタクタに煮た方が好み。その方が麺に汁が染み込んで美味いと思ってて。
もつは他の店舗より少し塩味強かったかなと感じました。
(毎度、個人のこだわりが煩くてｽﾝﾏｾﾝ。)

卵かけご飯は醤油じゃなくて味噌ダレっていう　
、これまた新感覚！アリです♪

次回は王道頼まないと！

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2025/12/11 更新

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