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富山のうどんと言ったら「糸庄」 ファボーレに4店舗目ができたってことで、 行かない選択肢はないでしょう。 11:20に名前書いて待ち時間30分ほどで入店。 続々とお客さんが来てました。 今日は、グリーンカレーもつ鍋と卵かけご飯を注文。 グツグツアッツアツの時はグリーンカレー感がなかったけど、ちょうどいい温度になってきたらグリーンカレー感じる! ご飯にスープかけたら、まさにグリーンカレー! 今までにないカレーうどんジャンルで美味しかったです。 麺は少し硬めの茹で具合。個人的には糸庄クタクタに煮た方が好み。その方が麺に汁が染み込んで美味いと思ってて。 もつは他の店舗より少し塩味強かったかなと感じました。 (毎度、個人のこだわりが煩くてスンマセン。) 卵かけご飯は醤油じゃなくて味噌ダレっていう 、これまた新感覚!アリです♪ 次回は王道頼まないと!
2025/12訪問
1回
急遽魚津泊まりとなり、ホテル近くの小政寿司さんへ。 20:30ごろ暖簾をくぐったら、月曜ともあって、空いてました! ラッキー✌️ 前に訪れた時は満席で1時間ほど待ったんですが。 まずは、「とりあえずビール」で喉を潤して、 突き出しのぶりのヅケ焼き??をつまみながら待つ。 白子の昆布焼きと上にぎり注文。 上にぎりでは、大将から「ノドグロ入ったから入れといたよ!」と嬉しくなるお言葉。 ノドグロと鯛は少し炙られていて美味。 ネタも新鮮で、お値段以上だと思います。 ただシャリが、少しベッチャリしていて自分の好みではなかったかなと。 白子の昆布焼きは絶品でした! 総合的に的にコスパが良く、美味しかったので、機会があればまた行きたいなと思います!
2025/12訪問
1回
富山のカレーうどんと言えば『吉宗』。 極太のうどんに出汁の効いたとろみが強い汁がよく絡んで美味♪ 自分は卵入りを注文。卵だけをご飯に避けておいて、最後の〆にカレーうどんの汁をぶっかけて食べるのが個人的にサイコー! この太さでコシなので今度はざるでも試してみようかなと思います。