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どれも一つ一つ丁寧に作られて、
素材の味を邪魔しない…
お出汁をメインにした優しい味わい♡
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まずはそれぞれ好みの日本酒を、番号でオーダー。
キッチンを中心とした、
コの字型カウンターで注いでもらった日本酒受け取り…
血の一滴を溢さぬよう！
自分の席へ運びます。
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◯つぶ貝うま煮¥590
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◯漬けマグロ黄身和え¥690
…黄身醬油に漬けた、
本マグロの赤身とビンチョウマグロかしら？を
茗荷と小ネギ、刻み海苔で混ぜていただきます♪
程よい漬かり具合で…とても美味しい(*´ー｀*)♡
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2杯目の日本酒♪
左／旦那くん、真ん中／私、右／友人くん
日本酒が、120mlグラス？にナミナミに注がれ…
一杯¥690でいただけるという…
素晴らしい日本酒のお値段！！(*´Д｀*)
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◯だしまき卵¥390
…キレイに焼かれただし巻き卵は…
すでにお出汁が滲み出ております(*´-`)
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◯揚だし豆腐¥690
…揚げ豆腐に、ナスとシシトウの素揚げ入り。
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壁に目をやると…なんと！(*ﾟ∀ﾟ*)
あの吉田類先生のサインも
しっかりあるじゃないですか！(*´Д｀*)ｻｽｶﾞ！
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1杯目の日本酒♪
左／旦那くん、真ん中／私、右／友人くん
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日本酒で乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
九頭龍の濁り…美味しい〜♡(*´Д｀*)
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チェイサーもたっぷり！
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◯生わかめ¥390
…シンプルにおろししょうがとお醤油でいただく生わかめです♪
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◯本日のおまかせ6種盛り合わせ¥1,200
左手前から右に
・自家製の蒸し胡麻豆腐
・スギのごまだれ漬け
・夏野菜の酢醤油漬け
・浸し豆
・かしわ松笠焼き
・鶏ささみの天ぷらオリーブ醤油
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こちらはメインメニューの盛り合わせのようですね♪( ´▽｀)
小鉢と言っても1人で食べるには
なかなかボリュームがあります♪d(^_^o)
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…爪楊枝でグルンと取り出してみると…
身が大きくてビックリ！(´⊙ω⊙`)
こちらもお出汁メインで煮てあるので…
つぶ貝そのものの旨み甘みを感じます♪
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お箸を入れると…だし汁ブシャー！(*ﾟ∀ﾟ*)
プルンプルンでジューシー＆優しいお味にホッコリ♡
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お醤油の味はあまり感じず…
優しいお出汁でいただく揚げ出し豆腐…美味です♡
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友人くんの天美♪
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◇角ハイボール¥390
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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お会計♪
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ひばりヶ丘駅北口から徒歩数分にあります
【 田っくんのサテライト商店 】さん。
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グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
【2025夏休み 西東京・美食ツアー編④】
残暑厳しい8月の週末、友人宅にお招きいただき…
美食家の友人ご家族が
ひばりヶ丘の美味しいお店をご紹介してくれるとのことで
楽しみに伺いました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
ｰｰｰｰｰｰｰｰ
ここからは大人の時間で…
旦那くんと友人くんがもう一軒行くそう！
もちろん私も…見守りパトロール隊として
ついて行きます♪d(￣ ￣)
土曜日20：10頃…
本日3軒目でお邪魔しましたのは
ひばりヶ丘駅北口から徒歩数分にあります
【 田っくんのサテライト商店 】さん。
立ち飲みスペースもあるようですが…
ほとんどが座れるお席の模様…
老若男女で賑わう店内♪
女性のグループもいて…半分くらいが女性！
人気ですね〜！(´⊙ω⊙`)
友人くんが席予約のお電話を入れてくれたので…
カニ歩きで奥のテーブル席へ。
足の短い私には少々椅子が高いですが…(￣▽￣;)
座れるだけでありがたい♡(*´ω｀*)
壁に目をやると…なんと！(*ﾟ∀ﾟ*)
あの吉田類先生のサインも
しっかりあるじゃないですか！(*´Д｀*)
まずはそれぞれ好みの日本酒を、番号でオーダー。
キッチンを中心とした、
コの字型カウンターで注いでもらった日本酒受け取り…
血の一滴を溢さぬよう！d(￣ ￣)笑
自分の席へ運びます。
日本酒で乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
結論から言います…
ココは本当にすごい！！(*´Д｀*)♡
なんでもかんでも4.0つけるのが好きじゃない私ですが…
ここは5.0満点つけちゃいたいくらい！！(*´Д｀*)
お料理は割烹料理屋さんレベルながら…
良心的な価格設定で、雰囲気は大衆酒場。
そしてなんといっても、
14種類の日本酒が、120mlくらい？のグラスにナミナミに注がれ…盛りきりでの提供！
一杯¥690でいただけるという…
素晴らしい日本酒のお値段！！(*´Д｀*)
住みたいレベルのお気に入り酒場・
神セブン入りです♪╰(*´︶`*)╯♡
いただきましたのは（お会計明細より）
◯つくえ¥100×3
…席料のことかしらね？全然OKです♪( ´▽｀)
◯漬けマグロ黄身和え¥690
…本日の鮮魚メニューから
本マグロ赤身が売り切れていたので、こちらを(*´-`)
黄身醬油に漬けた、
本マグロの赤身とビンチョウマグロかしら？を
茗荷と小ネギ、刻み海苔で混ぜていただきます♪( ´▽｀)
程よい漬かり具合で…とても美味しい(*´ー｀*)♡
◯本日のおまかせ6種盛り合わせ¥1,200
…割烹着の女性店員さんが、
一つ一つ丁寧に説明してくださいました。
（アレルギー持ちには大変ありがたいです(*´-`)♡）
左手前から右に
・自家製の蒸し胡麻豆腐
・スギのごまだれ漬け
・夏野菜の酢醤油漬け
・浸し豆
・かしわ松笠焼き
・鶏ささみの天ぷらオリーブ醤油
こちらはメインメニューの盛り合わせのようですね♪( ´▽｀)
小鉢と言っても1人で食べるには
なかなかボリュームがあります♪d(^_^o)
3人で少しずつつまみましたが…
どれもちゃんと美味しくて♡(*´ω｀*)
1人なら、もうこれだけで…日本酒3杯…
いや、4杯は飲めそう♪笑
◯生わかめ¥390
…シンプルにおろししょうがとお醤油でいただく生わかめです♪
◯つぶ貝うま煮¥590
…爪楊枝でグルンと取り出してみると…
身が大きくてビックリ！(´⊙ω⊙`)
こちらもお出汁メインで煮てあるので…
つぶ貝そのものの旨み甘みを感じます♪
◯揚だし豆腐¥690
…揚げ豆腐に、ナスとシシトウの素揚げ入り。
お醤油の味はあまり感じず…
優しいお出汁でいただく揚げ出し豆腐…美味です♡
◯だしまき卵¥390
…キレイに焼かれただし巻き卵は…
すでにお出汁が滲み出ております(*´-`)
お箸を入れると…だし汁ブシャー！(*ﾟ∀ﾟ*)
プルンプルンでジューシー＆優しいお味にホッコリ♡
◇日本酒¥690×7
…辛口からフルーティーなものまで、
豊富な銘柄がいただけるのがいいですね(*´∀`)♪
◇角ハイボール¥390
合計¥9,470
お会計はニコニコ現金のみ♪( ´▽｀)
こんなに食べて日本酒飲んだのに…
なんちゅうコスパの良さ！！(*´Д｀*)♡
日本酒がメインの居酒屋さんでよくあるおつまみは…塩味がきつかったりするイメージですが（失礼m(_ _)m）
こちらはどれも、素材の味を邪魔しない…
お出汁をメインにした優しい味わいで
呑兵衛にも仕込みの丁寧さがしっかり伝わりました(*´-`)♡
いろんなものが値上がりしている昨今ですが…
今でもこんなお店さんが存在することに
感謝しかありません♡m(_ _)m
どれをとっても…
日本酒好きのツボをしっかり押さえた良店！
住みたいレベルで気に入りまして♪( ´艸`)笑
いつかまた再訪させていただきたいと
心に誓った夜でした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
追記:阿佐ヶ谷に本店があるようですので…
チャンスを見つけて行ってみたいと思います♡(๑˃̵ᴗ˂̵)
ｰｰｰｰｰｰｰ
時刻は21:40…
楽しいひばりヶ丘ハシゴ酒も…
こちらで終了♪(๑˃̵ᴗ˂̵)
（…が、友人宅で深夜まで飲み直したのは
言うまでもありませんw）
今回、友人にご紹介していただいたお店さんは
どちらも素晴らしいお店さんで…
八王子に姉妹店を出して下さらないかしら〜？(*´Д｀*)
と…心から願うくらい、
素敵なお店ばかりでした♡(*´˘`*)
いっそひばりヶ丘に引っ越してきたいくらいです♪( ´艸`)(笑)
素敵なお店に連れてってくれた友人家族に
心から感謝しまして…(♡ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ﾍﾟｺﾘ
楽しい時間はあっという間！の週末♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
この場をお借りして…本当にありがとう♡(*´ω｀*)