よし0016さんが投稿した洋食の藤（兵庫/ハーバーランド）の口コミ詳細 [食べログ]

26回目

2020/10 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

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2020/10/30 更新

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25回目

2020/10 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

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2020/10/11 更新

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24回目

2020/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

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2020/08/30 更新

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23回目

2020/07 訪問

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2020/07/29 更新

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22回目

2020/06 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

口の中が幸せ

コロナに負けず、いつも最高の洋食を提供してくれるお店。入り口が南北に2つあるので、コロナ対策で開放すると風通りが良すぎます（笑）。今回は個人的にお気に入りの「おろし唐揚げ」をチョイス。ボリュームいっぱいの唐揚げは、口に入れると絶妙な肉の歯切れ具合と、あふれる肉汁。そして生姜の舌味が口に広がり、口の中は幸せに包まれます。

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2020/06/04 更新

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21回目

2020/01 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

今年も美味しい洋食を食す

今年初めの訪問。色々な味を楽しみたかったのでBセットをチョイス。トンカツ、目玉焼き、有頭エビといずれも絶妙な火加減。素材と調理の腕で、美味しく頂きました。特にエビは尻尾から頭まで、全て香ばしく、カルシウムもしっかり補給（笑）

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2020/01/13 更新

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20回目

2019/12 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

吸い付く肉

何度目か覚えていない位に、お世話になっていますが、個人的に気に入ってるのが、この「おろし唐揚げ」。ほんのり生姜が香ってくる下味と、しっとりとした食感で歯切れの良い肉。そしておろしタレをからめれば、文句なしの逸品。是非一度、このクオリティーを味わってみてください

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2019/12/24 更新

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19回目

2019/09 訪問

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2019/09/09 更新

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18回目

2019/08 訪問

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2019/08/19 更新

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17回目

2019/07 訪問

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2019/07/31 更新

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16回目

2019/06 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

安定のクオリティ

仕事の部署が移動して勤務体系が変わった為、久しく足を運べていなかったのですが、店の雰囲気と味が懐かしくなって無理やり訪問（笑）久しぶりだと、ビフカツか最愛のから揚げに手が出るのですが、今回は色んな意味を含めてセットメニュー（A）をオーダー。Aセットはハンバーグと有頭エビフライの組み合わせで、訪問初期にオーダーした以来、久しぶりのメニューです。

しばし待って運ばれてきたプレートは、バランスよく盛り付けがされて、そそり立つ有頭エビが存在感をかもし出してます。ハンバーグの上の目玉焼きの黄身のトロトロ具合も絶妙で、ハンバーグの肉を綺麗にコーティングしてくれます。有頭エビもエビ自体の味が濃くて、尻尾から頭までおいしく頂きました。これで1,000円は正直安い。電車賃込みでも納得の値段です。

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2019/06/06 更新

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15回目

2019/04 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

やっぱり美味い

おろしシリーズは一休みして、今回は久しぶりの牛ヒレビフカツをオーダー。相変わらず美しい断面と赤身、そして絶妙な薄さの衣。口に入れた後の食感が楽しい。個人的には牛肉のタタキと思ってます（笑）このクオリティーで1300円（税込み）はハッキリ言って安い。ランチが来にくい人は、夜も同じメニュー食べれるので、ぜひディナー訪問を。定休日は火曜ですが、15日からは臨時休業なので訪問時にはご注意下さい。

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2019/04/05 更新

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14回目

2019/04 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

吸い付くからあげ

店の雰囲気、味、接客の全てが自分のツボに入っているので、三ノ宮からJRで2駅かかっても、ランチタイムに足しげく通ってしまいます。メニュー2順目のおろしシリーズも制覇目前なのですが、どうしても記憶にのこるのが「からあげ」。

この店の肉料理は何を頼んでも、相当なハイクオリティなのですが、からあげだけは、他のお店と比較できない魅力があるので、思わず何度もオーダーしてしまいます。

今回は、噛み切るときに唇に吸い付く肉の断面を綺麗に撮りたくて、マスターに包丁で切って断面を見せて下さいをお願いしました（苦笑）。余計な脂身の無い、綺麗に引き締まった白身。口に入れると、繊維ににそってホロホロと崩れていきながら、下味の生姜？と肉汁が口の中に程よく広がります。

パンチ系ではなく、あっさり系の味ですが、食感と深い味わいが病みつきになります。ランチタイムじゃなければ、ビール、白ワイン、日本酒あたりで、まったりと行きたいと思わせる、至極の一品です。

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2019/04/01 更新

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13回目

2019/03 訪問

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2019/03/16 更新

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12回目

2019/03 訪問

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2019/03/14 更新

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11回目

2019/02 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

おろしシリーズ開始

前回のおろしからあげがヒットだったので、おろしシリーズ第二弾のおろしチキンカツを食べに来ました。勝手な想像では、前回のからあげと同じで小さな別皿におろしソースが入った状態でくると思っていたのですが、デミグラスソースと同じ状態で、たっぷりおろしがソースがかかった状態で登場。
いつも思うのですが、この店の揚げ物の衣の美しさ（厚さや揚がり具合）や素材に合わせて調整する腕にはいつも感動してます。さらにこのクオリティで750円はありえない金額で、今日は支払い時にマスターに100円値上げした方が良いとお伝えしました（苦笑）。デミグラスソースも美味しいのですが、おろしソースにするとより素材の味も感じれる気がして、しばらくはおろしソースシリーズで攻めてみます

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2019/02/26 更新

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10回目

2019/02 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

肉質が良い

メニュー制覇2週目、何を食べても美味しいのですが、その中でも記憶にしみついた「からあげ」を再び堪能しに来ました。今回は「おろしからあげ」をオーダー。

大降りのからあげは、脂身も少なくスマートな出来上がり。おろしソースをつけて口に入れると、ソースの香りの中から下味のジンジャーの香りと共に、心地よい噛み応えと歯切れの良い肉の質感を口の中いっぱいで堪能できます。

メインのランチタイムでからあげを頼んでいる人は皆無に近いですが、元々の肉質の良さに加えて、丁寧な下ごしらえと、絶妙な揚げ具合。ご飯の代わりにビールが欲しくなるのは、自然な欲求かと（笑）

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2019/02/13 更新

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9回目

2019/01 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

2周目目突入

昨年度で全てのメニューを制覇したので、年始早々2周目へ（笑）
やはりトップを飾るのは、牛ヒレビフカツ定食。

綺麗な店内、丁寧な接客、心地の良い調理の音。
そして、絶妙な赤身具合と、見事な切れ味の美しい断面のビフカツ。
デミグラスソースまで含めて、やさしいビフカツを食べたければ、ぜひこのお店へ。

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2019/01/11 更新

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8回目

2018/12 訪問

全メニュー制覇

全メニュー制覇の最後はポークチャップ。サンプルの写真も無かったので、てっきりケチャップ系のソースをイメージしていたら、ポークソテーデミソースという感じで一瞬驚きましたが（笑）味はいつも通りの安定のハイクオリティ。ポークソテーとデミソースの相性が絶妙で、肉の自体の旨味と素材感を堪能させて頂きました。やはりこの店は扱っている肉自体の質が全て良い上に、更に丁寧な調理と盛り付けが加わり、最後はとどめの好感度高い接客。今回で一応メニューは全て制覇しましたが、引き続き2週目、3週目に突入します（おろしソースが未体験なので）。

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2018/12/23 更新

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7回目

2018/12 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

喉越しで味わう絶品からあげ

年内の全メニュー制覇に向けて、足しげく通っていますが、今の所、全てのメニューが自分の期待値以上で、クオリティの高さは保証します。今回はからあげ750円をオーダー。運ばれて来た時点で、大降りのから揚げから、食欲をそそる香りと、揚げたての熱が伝わってきます。

レモン絞って一口。
う、美味い。

プリプリ、ホクホク、ジューシー、ほのかな塩味、下味の生姜が絶妙なバランス。かぶりついた時の歯切れ具合もまた心地良い。更に、飲み込む時に、喉越しで旨みを感じるという感覚は初体験。これで750円は反則レベルです。個人的には絶品ビフカツと肩を並べれる位、質の高いからあげだと思います。からあげ専門店でもここまでのレベルは中々無いです。

残るはポークチャップのみ。電車に乗ってでも来る価値のあるお店です。

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2018/12/20 更新

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よし0016さんが投稿した洋食の藤（兵庫/ハーバーランド）の口コミ詳細

洋食の藤ハーバーランド、神戸、高速神戸/洋食、オムライス、ハンバーグ

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