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2025/03訪問
1回
言わずと知れた蕎麦の名店 かんだやぶそば です。お正月明けに久しぶりの東京訪問にて早めの夕食に16時過ぎに伺いました。この点は通し営業はありがたいですね。 お昼と夜のちょうど間なので、空いているかと思ったら席は7〜8割は埋まっていました。 最初にビールとおつまみを牡蠣の南蛮漬け と 鴨ネギを焼いた あいやき をオーダーしました。ビールの突き出しに蕎麦味噌もついてきて、そちはも含めて蕎麦前は完璧でした。その後、嫁さんは天ぷらそばを、そして僕は日本酒をオーダーしました。日本酒は菊正宗 特選 の一択です。燗、ぬる燗、常温を聞かれて、常温をお願いしました。 久しぶりに菊正宗を頂きましたが、辛口で結構、美味しいですネ。嫁さんのオーダーした天ぷらそばのつゆが染みた天ぷらと出汁もおつまみになって美味しく気持ち良く飲ませて頂きました。もう少し、つまんで飲みたかったのですが、嫁さんからのストップがコールされてしまいました。 僕は〆に せいろうそば をオーダーしました。しかし、なかなか持ってきてもらえません。後からオーダーしていた周りのテーブルにはそばが運ばれてきているので、催促すると、オーダーが通っていなかった様子で、慌てて直ぐに運んで来ました。細い蕎麦ですので、直ぐに茹で上がるはずですからネ〜。 蕎麦はやはりとても香り豊かで風味も良く歯応えもあって、蕎麦つゆも美味しく間違いない美味しい蕎麦でした。 ちょっと待ちましたが、それ以外は申し訳なく頂きました。少しお高い値段ですが、歴史ある名店ですから納得できるお味とお値段です。
2024/01訪問
1回
東京出張の折に利用させて頂きました。北九州に本店があるうどん屋さんの資さんうどんの東京進出1号店です。両国駅からは少し離れていますが、伺った日曜日の10時過ぎには満席で待ちが19組みでした。1人でしたので、テーブルでもカウンターでもどちらでも良いを受付機に入力すると10分ほどで着席出来ました。 カウンター席の両隣は女性でお2人とも朝からビールを飲んでいました。ビックリです。 僕がオーダーしたのは肉ごぼ天うどんとミニ親子丼でした。ごぼ天はカリッとしていて、汁に浸かって部分はふんわりと汁と吸って柔らかくなっていてなかなか良い食感でした。 受付機もオーダーもタッチパネルで、会計も機械。システマティックでビックリでした。
2025/11訪問
1回
品川駅のエキュートにもにあるグランド・セントラル・オイスターバー東京に久しぶりに伺いました。ニューヨークのグランド・セントラル・オイスターバーにも2回ほど伺ったことがあるのですが、こちらがオープンされた頃から何回も通っているお店です。 アーチ型の天井やチェックのテーブルクロスなど、ニューヨークと同じで懐かしいです。 今回は1人だったので、テーブル席ではなく、カウンターを要望して席につきました。外国人のスタッフが目の前で牡蠣の殻を開けて提供されているのを眺めながら、頂きました。 シャンパンにオイスタープレート、ハーフサイズのシーザーサラダにポップコーンシュリンプ乗せ。そしてプライドオイスター2種盛と、ニューイングランドクラムチャウダーでした。 オイスタープレートは昔はアメリカ屋オーストラリア、アイルランドなどの牡蠣も入っていましたが、今は全て国産の牡蠣でした。 シース初でしたが、まだまだ身が痩せている感じで少し物足りない感じでした。シーザーサラダはハーフサイズでもボリュームたっぷりでした。 やっぱりニューイングランドクラムチャウダーは美味しかったです。
2025/10訪問
1回
雨の東京、六本木から歩いて赤坂、そして溜池山王まで来て、以前、数年前に行ったことがある天丼 金子屋 赤坂店に伺いました。 オーダーしたのは天ばら丼 上です。 味変に山椒をかけるととても味が締まって良い感じでした。
2025/03訪問
1回
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娘と2人で久しぶりに訪問しました。ステーキを2部位選んで焼き上がる間にオードブルとしてサラダやカルパッチョを頂きました。そして、ハンバーグ好きの娘はタルタルステーキが食べたいとのことでオーダーしました。焼き方を教えて頂き、焼いて頂きました。塩胡椒やタレ、醤油、ワサビなどで頂きました。とても美味しくライブ感もあって良かったです。 そしてステーキも焼き加減も良く、美味しく頂きました。よう少し脂の多い部位を選んでも良かったと思いました。卓上のワサビが良く空いました。そして、追加オーダーしたラザニアも美味しく、デザートのエクレアまでなかなか満足な食事でした。