「ラーメン」で検索しました。
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2023年11月5日の三連休の最終日の夜に初訪問でした。四条烏丸の交差点で食べログ検索して、トップに出て来たので、伺いました。ラーメン店には見えない純和風の古民家です。ここ⁉️と思いながら入店、入っていくと鰻の寝床の様な奥に長い造りのお店で土間の奥に食券販売機がありました。どれを頂こうかと悩みましたが、ラーメン もつ 並 を選択。食券を持ってさらに奥に進みます。中庭がありそちらをUターンしてベンチの行列に並びます。外国人観光客が多くてビックリします。多分、半分の方は外国人の感じでした。 15分ほど待って席に案内されました。少し待って着丼。箸が無い‼️『お箸は？』と伺うと『引き出しにあります』との事。引き出しの中に箸と調味料などがありました。なるほど〜。カウンターの上がスッキリしている訳です。 ラーメンは濃厚な動物系と魚介のダブルスープで、具材はモツとキャベツ、ネギにニンニクの芽でした。麺は太目のストレート自家製麺で、腰がありスープとの絡みめ良く、美味しく頂けました。 カウンターを見るとつけ麺を食べている方の方が多い感じでしたので、次に訪れる時にはつけ麺を頂きたいと思います。 数日前に判明したのですが、この和醸良麺すがり には僕のいとこの息子さんが京都の大学を出た後に勤めているとのこと、僕は知らないで入店したし、2人とも気が付かなかったとは・・・ 次に伺ったら挨拶しないとですね。
2023/11訪問
1回
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仕事場の近くにあるラーメン店のカドワラです。ランチタイムには行列ができていることもある人気店です。 今回はランチタイムの終わり間際に伺って、肉塩ラーメンを頂きました。柔らかく煮込んだ豚肉と大根がとても美味しい塩味の優しいお味のラーメンです。細麺との相性もとても良い感じです。 また、少し値段が値上がりしましたネ。