Dr.Q-chanさんの行った（口コミ）お店一覧

長野県茅野市の信州蓼科にあるお蕎麦屋さんみつ蔵に行ってきました。こちらに伺うのは多分、5〜6年ぶりです。午前10時にオープンするのはわかっていながら、到着したのは11時半少し前でした。 かなり待つのは覚悟でお店の玄関内にある用紙に名前と人数を書き込みました。待ち順は13番目‼️ ここからは延々と店前の駐車場で待ちます。 その間もひっきりなしに駐車場が空いてなくても車が前に止まって、人が用紙に書きに入って行きます。諦めてそのまま駐車場待ちもせずに帰っていく車もあれば、駐車場の前に停車して待つ車もあります。 そして、僕たちが入店出来たのは、お昼はとっくに超えた14時。お店に入るなりオーダーします。事前に考えていた卵焼き、蕎麦味噌、鴨陶板焼き、そして、僕はもりそばを大盛りで、妻と三女は鴨せいろをオーダーしました。 運転手交代で僕は冷酒のみつ蔵を一合頂きました。 これまで何回も伺っていますが、店主と女将が世代交代されたようです。引退されたのですか？とお伺いしたところ、その様な返信を頂きました。 提供された卵焼きも鴨陶板焼きも蕎麦味噌も素晴らしく提供方法も味も全て先代と変わらず受け継がれていて感動でした。もちろん、蕎麦も最高で、蕎麦湯まで美味しく大満足でした。 こんなに待ったのに満足感が強いのはそれだけ素晴らしい証拠で、みんながそれを知っているから再訪するんでしょうね。 可能ならば週末や祝日は避けて、平日に来られると嬉しいですネ。

愛知県豊橋市の駅前大通りを駅から少し行ったところに新しく出来たお蕎麦屋さん 一峯に初訪問でした。 良く伺う飲食店の店主からお話しを伺って、昼飲みが出来るとのことで、仕事がお休みのお昼に伺いました。 豊橋ではなかなか昼飲み出来る美味しいお蕎麦屋さんがないので、ここは駅からも近いし、最適です。 蕎麦味噌、卵焼きを蕎麦前に頂き、まだまだ暑い日だったので生ビールからスタートしました。蕎麦味噌は大葉に巻かれで提供されました。良い塩梅で蕎麦の香ばしさと香が豊かでとても美味です。ここは日本酒が欲しくなって、冷酒を頂きました。島根県の月山です。この辺で飲めるのは珍しい銘柄です。キリッと辛口で美味しかったです。 卵焼きもふわふわで味も素晴らしかったです。小サイズにして頂きましたが、熱々のうちにあっという間に食べてしまいました。 〆の蕎麦はごま汁鴨せいろを頂きました。なかなかメニューにない種類の蕎麦なので、メニューを見た時からコレにしようと思っていました。 大正解‼️鴨の出汁 脂と胡麻の汁がとても美味しく蕎麦に絡んで抜群の味わいでした。 豊橋でこんなに美味しい蕎麦が味わえるなんて、ビックリです。次回は夜に蕎麦前多めで飲みに来たいと思います。

愛知県豊橋市二川駅から徒歩10分ほどの場所にある蕎麦屋さんです。ここは豊橋では珍しく少し蕎麦前があり、昼から飲めるので、徒歩でお邪魔しました。 オープン時間の11:30を少し過ぎた時間に入店でした。先客はなく、「どちらの席でもどうぞ」と言われたので、お庭が目の前に眺められるカウンター席の1番奥に座らせて頂きました。 先ずはビールをオーダーし、出汁巻たまご と 天ぷら盛り合わせをアテに頂きました。暑い暑い中を歩いてきたので、汗だくだったので冷たく冷えたビールがとても美味い‼️便ビールはサッポロ赤星ラガーの中瓶でした。出汁巻たまごは、熱々でとても美味しくビールがすすみます。そして天ぷらは塩と天つゆも提供されました。先ずは海老天を塩で。海老の甘味が際立ちます。野菜の天ぷらも良い揚げ具合で、ビールが終わってしまって冷酒を頂きました。銘柄は益荒男。なかなか美味しい濃厚な味わいのお酒でした。 そして、ざる蕎麦を手繰って締ました。 蕎麦は先ず何もつけずにそのままで一口。蕎麦の香りが鼻に抜けます次に塩だけで、お次は塩わさび、いよいよ、蕎麦ツユをつけて。蕎麦ツユは濃い目でいかにも江戸前って感じです。 色々な食べ方で楽しませて頂きました。 締に頂いた蕎麦湯は濃厚でとても味わい深かったです。至高の昼呑みとなりました。

言わずと知れた蕎麦の名店 かんだやぶそば です。お正月明けに久しぶりの東京訪問にて早めの夕食に16時過ぎに伺いました。この点は通し営業はありがたいですね。 お昼と夜のちょうど間なので、空いているかと思ったら席は7〜8割は埋まっていました。 最初にビールとおつまみを牡蠣の南蛮漬け と 鴨ネギを焼いた あいやき をオーダーしました。ビールの突き出しに蕎麦味噌もついてきて、そちはも含めて蕎麦前は完璧でした。その後、嫁さんは天ぷらそばを、そして僕は日本酒をオーダーしました。日本酒は菊正宗 特選 の一択です。燗、ぬる燗、常温を聞かれて、常温をお願いしました。 久しぶりに菊正宗を頂きましたが、辛口で結構、美味しいですネ。嫁さんのオーダーした天ぷらそばのつゆが染みた天ぷらと出汁もおつまみになって美味しく気持ち良く飲ませて頂きました。もう少し、つまんで飲みたかったのですが、嫁さんからのストップがコールされてしまいました。 僕は〆に せいろうそば をオーダーしました。しかし、なかなか持ってきてもらえません。後からオーダーしていた周りのテーブルにはそばが運ばれてきているので、催促すると、オーダーが通っていなかった様子で、慌てて直ぐに運んで来ました。細い蕎麦ですので、直ぐに茹で上がるはずですからネ〜。 蕎麦はやはりとても香り豊かで風味も良く歯応えもあって、蕎麦つゆも美味しく間違いない美味しい蕎麦でした。 ちょっと待ちましたが、それ以外は申し訳なく頂きました。少しお高い値段ですが、歴史ある名店ですから納得できるお味とお値段です。