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麺、スープ、具材のバランスがとても良いです 初めて伺いました。 いつも行列を見てましたが今日は天気がよく無いので行列も少なめでした。入店後目の前で特製紀州鴨そばが売り切れたので同じスープという味玉紀州鴨そばを注文しました。 スープはしっかりした醤油味で少し甘めかな。 柚子がちょっと主張しすぎて途中味がわかりにくくなりましたが美味しかったです。チャーシューは2種類で鴨のレアも良いですが、薄めの豚？も好きですね。焼きネギ、メンマも良いね。次は違うスープの麺を食べききます。
2022/01訪問
1回
卵に胡椒をかけたタレで食べるアグー豚は絶品です。また行きます。
2019/10訪問
1回
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たまたま立ち寄った沖縄そばのお店です。 お店に入ると店主一人でやっているお店の為か、結構セルフサービスになっていました。 ちょっと堅苦しい所もありますが、そばは絶品です。 今まで食べた沖縄そばの中では私の中で一番です。 麺自体の旨さ、スープの雑味無さ、素晴らしいです。 また、伺います。