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串カツ盛り合わせ（レンコン・紅しょうが・うずら・餅など） • キャベツ（おかわり自由） • 生ビール（ザ・プレミアム・モルツ） 大阪といえば串カツ！ということで、王道の「だるま なんば本店」へ。観光地ど真ん中でもブレない美味しさがここにはあります。 まずは定番の串カツ盛り合わせを。衣は薄めでサクサク、食材の味をしっかり引き立てる軽やかさ。紅しょうがの酸味、レンコンのシャキシャキ感、うずらのほくほく感…どれもビールと最高に合う！ そしてもちろん、ソースは「二度づけ禁止」スタイル。たっぷり1回だけつけて、キャベツと一緒に食べるのが大阪流。キャベツのさっぱり感も相まって、無限ループに突入しかけました。
2025/05訪問
1回
昭和8年創業、たこ焼きの元祖「会津屋」。美味しんぼ第77話にも登場するなど、その歴史と味は全国の粉モン好きに広く知られています。 ◆ 元祖たこ焼き まず驚くのは、ソースも青のりもかかっていないその姿。出汁の効いた生地が香ばしく焼き上げられ、タコの旨みとともにじんわりと広がる優しい味。外はふんわり、中はとろりとした食感で、シンプルながら奥深い味わいがクセになります。 冷めても美味しいという噂も納得の完成度です。 ◆ 元祖ラヂオ焼き たこ焼きのルーツとも言われるラヂオ焼き。具材はなんと牛すじとこんにゃく！これが想像以上にマッチしていて、生地の出汁とコクのある牛すじが合わさると、まさに唯一無二の味わい。 薬味がなくても成立するのは、素材の力と技術のなせる技。
2025/05訪問
1回
注文メニュー • 元祖ラヂオ焼（12個） • ネギ入りたこ焼き（12個） • ウーロン茶（アイス） たこ焼き発祥の地とされる「会津屋 本店」へ。こちらでは、**たこ焼きのルーツといわれる「ラヂオ焼」**がいただけます。 ラヂオ焼は牛すじとこんにゃく入り。ソースなしでそのままいただくスタイルで、外は香ばしく中はふわとろ。牛すじの旨みとこんにゃくの食感がアクセントになり、まさに酒のアテにもぴったりな一品。 ネギ入りたこ焼きは、香ばしい表面とトロッとした中身の対比が最高で、ネギの風味がさらに引き立ちます。こちらももちろんソースなしでOKな完成された味。 昭和レトロなカウンター中心の店内は、地元の常連さんにも観光客にも愛される雰囲気。店員さんも気さくで、丁寧な対応が印象的でした。 今回はウーロン茶でいただきましたが、これは完全にビール案件。次は昼飲みに来たい…！
2025/05訪問
1回
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行列必至の超人気店「人類みな麺類」に訪問。 夜中0:00過ぎに行ったにも関わらず40分程度並びました。 今回は定番のらーめんmacro＋餃子を注文しました。 ◆ ラーメン（薄切り焼豚、味玉トッピング） 黄金色の透き通ったスープは、見た目以上にしっかりとした出汁感。貝の旨みとほんのり甘みがあり、スープを飲み進めるほどに虜になる味わい。普段はスープは飲まないのですが、飲み干しました。 中太ストレート麺はつるつるモチモチで、スープとの相性も文句なし。噛むごとに小麦の香りが広がります。 チャーシューは厚切りで柔らかく、ジューシー。味玉はしっかり味が染みていて、黄身がとろっと濃厚。 ◆ 焼き餃子（5個） 一口サイズの餃子は、皮はパリッと香ばしく、中はジューシーで肉と野菜のバランスが良い仕上がり。ラーメンの箸休めとしてぴったりの味