ヤギとわたしさんが投稿したラシェット・ブランシュ（東京/白金高輪）の口コミ詳細 [食べログ]

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ラシェット・ブランシュ白金高輪、広尾/フレンチ

1回

夜の点数：5.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2017/06 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

コスパ良好では失礼。それほど、お手頃価格で驚くほど美味しい食事でした。糖、脂質、アミノ酸又はタンパク質の美味しいバランスが実現されており、酸味と脂質の調和という絶対解を分かりやすく提示していただきました。
グラスワイン白を二種類いただきましたが、どちらもグラスワインで提供できないレベルでした。ワインリストに載ってないワインをグラスで提供するのがカッコイいですね。
ボトルはコルナス2008をいただきましたが、高い酸味と滑らかなタンニンの上品さで食事に見事にマッチしていました。
これほど感動する食事は年に一、二回くらいですので、お勧めです。

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2017/06/18 更新

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