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久しぶりの梶ヶ谷！お鮨の名店あり‼️ 昔住んでたこともあり前々から気になっていたがその時の私はまだ日本酒も呑めず、肉肉で今と正反対だったので行けずじまいでしたが、ようやく訪問できました。 今回はランチでおまかせ月コースをいただきました。 御料理4品 まさかの八寸がでてきました。雑味のない鮟肝と蛸の旨煮が特に美味しかった。 握りは12貫 中でも 鰤 皮剥 がこれまた美味い 最後に青紫蘇のシャーベットもこれまた絶品‼️ 料理のクオリティと値段がいい意味で反比例！安すぎます 梶ヶ谷の近く宮前平には、大好きな銭湯♨️もあるので是非今度は夜にお伺いしたいです。 今日も全てに感謝してごちそうさまでした。
2025/11訪問
1回
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いよいよ最後の訪問になってしまった、大好きなお店です。 私が食べ歩きを始めるきっかけになった思い出深いお店でもあります。約２年しっかり通わせてもらいました。紺野大将が握るお鮨は本当に美味しい 大きいネタに負けないぐらいのBIGで美味すぎるシャリ❗️そして豊富な日本酒の数々 そしてガリも美味しすぎる。 今回は、冬の食材が壊滅的に食べれない親を連れて行きましたが、全て対応していただき頭があがりません 独立するにあたって、なかなかいい物件が見つからないと聞きますが、是非オープンした際には伺わせてもらいたいです。 本日も全てに感謝してごちそうさまでした‼️