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雨なのに、なんかこう過ごしやすいのはなぜ? せっかく広島に来たので昼から傘さして、わざわざ出掛けてみました。 到着時の並びが5人ぐらいで、程なくしてお店の方がメニューを持ってきてくださったのでオーダー。カウンターに座るまでが20分ぐらいかな。瓶ビールと牡蠣のオイル漬けでチビチビやりつつも、メインのそば肉玉が出来上がるまで、さらに20分ぐらいはかかってたと思います。 それにしても丁寧な仕事ですね〜 ぎゅっと中身の詰まった、それでいてバリバリの麺も香り高く、広島のお好み焼きはこんなにも美味しいのか!そして大阪のと違ってヘラでサクッと切れるのもいい!堪能させていただきました。
2024/02訪問
1回
ジンギなきスカーン
2026/02訪問
1回
大玉、ピクルス大
2025/10訪問
1回
一匹残らず仕留めてやる!
2025/04訪問
1回
肉!肉!肉!ごちそう
2024/12訪問
1回
濃厚鶏白湯そば、レアチャーシューご飯
2024/11訪問
1回
1回
すっごい
2024/08訪問
1回
限定の「魚々白湯和えつけ蕎麦」を頂きました。 冬は個人的にあったかいラーメンが好きだし、名前にも正直ピンと来なかったのですが(笑)、このお店の限定は必食とのことでしたので。 結果、度肝を抜かれる思いでした。むちゃくそ美味い。 これも個人的な思いなんですけど、このお店のメニューは、写真ではあんまり見分けつかないんですよねー。でも一口食べたら、毎回異なる驚きを覚えます。 合うかどうか分からないままトッピングで追加したバラ海苔も、めっちゃマッチしてました。 布施丿貫の頃からの大ファンなのですが、なかなか行ける機会がなく…もうちょっと頑張って通いたいと思います。