memen492さんが投稿した沖縄そばまるかみ（沖縄/宮古島市）の口コミ詳細 [食べログ]

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沖縄そばまるかみ宮古島市/沖縄そば、食堂、沖縄料理

1回

昼の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/04 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

沖縄そばの概念を覆す味

平日の10時40分頃に訪問。記帳制で前には7組記帳されていたのでギリ1ロット目最後の枠をゲット。周りは特に何もないのでプラプラ散歩しながら時間を潰します。

注文したのはまるかみそばのちぢれ麺に替え玉でストレート麺。
まずスープがめちゃくちゃ美味い。沖縄そばって薄味でどうもはっきりしないイメージを持たれている人も多いと思うんですが、ここのスープは絶品。出汁なのか？うまく表現できないんですがひとまず美味いです。いつもはコーレーグースとか入れて楽しむんですがここのスープは味変するのがもったいないと思ってしまうレベル。

ちぢれ麺ももっちもち。喉越しも最高です。
替え玉のストレート麺も美味しいですが、好みはちぢれ麺ですね。

当たり前に完飲しました。ここも旅行の際は必食と思います。
宮古島、数年ぶりに行ったのですが、まるかみ、にいまそばと比較的新しい名店が生まれているんですね。やっぱりすごいね宮古島。

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2025/04/12 更新

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