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火曜日の10時頃到着。待ちは6人。10時15分頃に開店。 前回小ラーメンを食べた時にお腹にかなり余裕があったので今回は初の小豚と生卵を注文。コールはヤサイニンニクラー油。 スープは非乳化の醤油バッチバチに効いたもので麺とヤサイに絡みまくってめちゃうま。 豚の他店にら比べると小ぶりながら、そこまで量が食べられない私にとってはちょうどよい。途中で一味を入れまくった生卵に絡めると味変でめちゃうま。 10分ほどで完食。今日も最高にうまかったです。 Xを見ると店主さんが通院のためたまに休業しているようで心配になります。お身体ご自愛いただき、いつまでも美味しい二郎をご提供いただきたいです。
2025/03訪問
1回
御徒町界隈で有名なくろもんさんのnoteを見て気になっていたお店。普段はこういったオシャレなお店はあまり行かないのだが、在宅勤務で時間にも余裕があったので平日水曜日のお昼に訪問。開店直前に到着したがすでに長蛇の列で残念ながら2ロット目での入店。回転が早いとは聞いていたがいかんせんワンオペかつ、料理ジャンルが回転早い系とは思えなかったので、１時間くらい待つかなぁと思っていたが意外と45分ほどで入店。 メニューは5つあり、初訪なので1番人気のメニューと思われる豚肩ロースのグリエを注文。他にも気になるメニューが多々あったが、特に豚タンが気になった。なお全メニュー1500円。 マスターはワンオペとは思えないスムーズなオペレーションでお店を回している。カウンター席から見ていたが無駄な所作がなく、ついつい目で追ってしまうほど。接客も非常に丁寧。 前菜のサラダから始まりおかわり無料のパンの後にメインが登場。 豚肉の外側がカリカリで中は非常にジューシー。マッシュポテトとトマトソースも最高。ボリュームも非常にあり、本当に1500円でよいのか？と何度も思ってしまうレベル。 名店が多い上野御徒町界隈でも頭ひとつ飛び出ているお店だと思います。また訪問させていただきたい、そう思えるお店でした。
2025/02訪問
1回
土曜日の11時過ぎに訪問。意外と外待ち人数が5名程度と少なかった。10時開店で11時過ぎだと他のラーメン店のオープン直後だから中本に行くには狙い目の時間帯なのかもしれない。 限定と迷ったが1番好きな冷やし味噌やさいのやさい大盛に今日は背脂もトッピングで。 冷やし味噌やさいは野菜料理って感じ。炒められた野菜をメインに食べ進め、麺も合間に挟むことで麺の甘さを感じることができる。 案の定午後は腹痛に悩まされたのですが、やはり中毒性があるメニューですね。
2025/03訪問
1回
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2025 選出店
六本木、乃木坂、六本木一丁目/焼き鳥
六本木駅至近のミシュラン掲載の焼鳥屋さん
2025/12訪問
1回
うまんりき
2025/08訪問
1回
美味いです。バランス型の家系ラーメン
2025/08訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
東尾久三丁目、町屋二丁目、赤土小学校前/ラーメン
滋味深い醤油ラーメン
2025/07訪問
1回
しょっぱうまい濃厚蕎麦
2025/07訪問
1回
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