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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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めちゃ美味い新店
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2025/10/15 更新
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すするtvを見て気になっていたお店。自転車で向かいましたが少し入り口がわかりにくいところにあります。
9時オープンとのことで混まないことを期待して、10時過ぎに訪問。しかし10人以上の並びができており、舐めていました。。。
注文したのはすするtvを見て気になっていた塩つけそば。特徴的なのが塩のつけ汁に加えて蕎麦用のつけ汁もついていること。塩のつけ汁は無化調ならではで、しっかり塩味がついていながらも優しい味。大概つけ麺って最初の一口にピークを迎えると思うのですが、食べ進めていくうちにどんどんハマっていく。蕎麦用のつけ汁も味変としてよい。
まだまだ新店なので、これからも進化していくお店なのだなと思った。次は醤油食べてみたく、また来ます。