「海鮮」で検索しました。
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「記憶に永遠に残る食体験」「上品」「繊細」「滋味溢れる」「天下人気分」「旅情」「この世のパラダイス」「淡水生物食材の概念が根本から変わる」 こんな感想でした。 料理コースの詳細な味覚食感については他の方がコメントしているとおりですが、やまさは、ここだけに行くために旅する価値があるレストランです。全ての食通にオススメできます。 すっぽんを扱う有名店は数あれど、こちらでの食事は全く別物です。そしてクオリティと量の割にはかなりリーズナブル。 予約が取りにくいため、空きがでたらそれに合わせ早めに旅の計画を立てることをオススメします。中津駅からまさにランチ行き帰りに便利な時間のバスがありますし、宿泊は中津市内が便利。 こちらのコースをいただいた後、2日間動物性タンパク質を身体が欲せず、うどんやそばばかり食べました。 自身の体質もありますが、良質な淡水系のタンパク質は吸収され血や肉になりやすいと言う言い伝えを実感。 すっぽんと地酒の純米酒のコラボも感激でした。
2024/09訪問
1回
大人気の行列店。 魚庄御膳税込2900円をいただいた。アラカブ煮付けの美味さに驚き、地魚の刺身の新鮮さにまた驚いた。大海老のマヨネーズ焼き、天ぷらも美味。磯の香りが伝わってくる大満足のランチだった。量と質からして値段もかなりリーズナブル。 店の窓から波が打ち寄せるのが見えて雰囲気が素敵。また、採れたての地魚は天然温泉の水を使い調理しているそう。実はこの水が他店との差別化かなあとも感じる。同じ港の地魚を同じように調理する糸島界隈（魚庄は住所は福岡市西区だが地理的には糸島）でこの店だけ頭抜けているから。 福岡の海鮮では誰をつれて行っても後悔させない店。 p.s. 地物生牡蠣1個150円とあり、追加した。丁寧に炭火で炙って作っていた。味はやはり文句なしだった。
2024/02訪問
1回
高品質の国産とらふぐを使ったレベルの高いふく飯御膳が税込1280円。今年Best3に入る衝撃だった。 関西から西日本にかけて、安いふぐ（ふく）ランチは山ほどあるのだが、たいていサバフグ、しかも子ふぐを使っている。こちらのお店は水槽をみたらわかるが全てとらふぐ成魚。価格は都内一生活水準が低いこの地区に愛される為の価格設定だろう。他店の半額でボリュームは変わらない。 さて、丼に乗ったてっさ（ふぐ刺身）は身も皮も新鮮で食感が良い。とろろ、卵と混ぜ、特製タレにわさびを少し。ぐるぐるかき混ぜると味わい深いふく丼となる。タレは特に素晴らしい。 小鉢のふく唐揚げの品質も良く、赤だしはおかわりしたいくらい。 先月タイを旅したが、このような高級食材で味と品質に間違いないメニューを8$で提供している場所はさすがに見当たらない。 アジア一高コスパのランチと認定したいくらい。 南千住は上野から近いし、テレビ番組で取り上げれば行列店になるはず。とはいえチェーン店の支店であり、他店との価格バランス上取材は許可しないだろう。 南千住駅から徒歩2分。必ず行くべき店。 ここに行き、帰りにカフェバッハに寄れば究極の食体験散歩になるだろう。 南千住は旧ドヤ街だが、今は簡易旅館がリニューアルされ、バックパッカーの聖地になりつつある。 実はToxic Fish Foodとしてふぐ食が外国人YouTuberによって広まりつつある。 何がいいたいかと言うと、どっちにせよ近いうちに行列店になる。行くなら今だ。
2023/12訪問
1回
もつ鍋界のMVP（大谷翔平）！
2025/10訪問
1回
次の「翔んで埼玉」映画続編がもしあれば取り上げてほしいくらいの、海のない埼玉で奮闘する超コスパ店だ。 三崎港直送の新鮮な地魚がこれでもかと山盛りになった特別ランチはなんと1200円（税込1320円）！ 刺身は概ね三浦半島の居酒屋で食べるくらいのレベルといいたいが、えぼだいのみ今一つだった。他は素晴らしかった。 日本酒の銘柄も揃っているし、この定食と合わせると1000円台で豪華な昼呑みが実現する。 実はこの店がある南越谷ゴールデン街には、さらに有名な海鮮居酒屋があり、そちらもお得ランチをやっているが、大将が高圧的な物言いなため、どうしてもこちらに入ってしまう。若い女性店主は物腰もやわらかだからだ。 チェーン店ぽい名前だが、独立店らしい。 できれば他人に教えたくない良店。
2024/03訪問
1回
お刺身類の新鮮さと日本酒の品揃えがなかなか
2025/05訪問
1回
日本酒の品揃えが素晴らしい。鮨は回転寿司などとは違い、豊洲直送のネタで間違いがないもの。さらに一品料理まであり、飲み放題食べ放題がこの安さ。 ありえないコストパフォーマンス。また行きます。
2023/07訪問
1回
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リーズナブル且つ極上の海鮮居酒屋