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絶品の和食割烹
2025/10訪問
1回
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2025 選出店
大阪、梅田、大阪梅田（阪神）/ステーキ、ダイニングバー、ワインバー
年末のご褒美をかねて家族4人でランチコースを頂きました。ルクアイーレ10階にあります。こういう場所だと座席が往来に面していることが多いと思いますが、こちらは入口からカウンター席の奥で90度曲がってメインフロアが拡がっており往来からは全く見えない配置です。まさに特別な空間といった感じ。また、入口でフロアレディがコートを預かってくれるのも嬉しい気配りです。テーブルで埃が立ったり、隣のテーブルに迷惑がかからないための配慮だと思います。 まずはオリーブ油ベースのフレッシュトマトのサラダ。ベーコンとシュリンプがアクセントで絶品です。続いてミネストローネ。アサリの風味が効いて量も十分です。そしてメインのTボーンステーキ。臭みがない赤身のステーキでミディアム焼きで肉本来の味がしっかり味わえて過去1とも言える美味しさでした。赤ワインとの相性も当然最高。 記念日、御褒美のお店としてまた来たいです。
2024/12訪問
1回
2度目の訪店です。 半個室が満席でカウンターに案内していただきましたが、入店直後に半個室が空いたとのことで、席移動を対応していただきました。嬉しい対応です。 シャトーブリアン、上タン、上カルビを頂きました。希少部位のお肉を含めて、やはりコスパ良好で大変美味しかったです。 焼肉屋さんだから仕方ないですが、せっかくのシャトーブリアンなので、プロの方に焼いてもらってサーブしてもらう方がもっと美味しく頂けるのかもしれません、笑。 ごちそうさまでした！また、伺います。 上塩タン、無限亭と希少部位のみすじを注文しました。どれも美味しかったです！特に無限亭盛り合わせ（500g）にも希少部位のトモサンカク、ヘッドバラを入れていただきコスパ最高でした。接客も丁寧で満足です。ごちそうさまでした。
2024/12訪問
2回
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
すすきの（市営）、狸小路、すすきの（市電）/居酒屋、海鮮、日本酒バー
サッポロ出張でお邪魔しました。 すすきのという立地もあるかもですが満員です。 北海道の海の幸がふんだんに堪能できます。 お通しのアジフライも揚げたてサクサク！ 刺身盛り合わせ 鹿肉のたたき タコのザンギ 羅臼産ホッケ開き アスパラガスの塩焼き 大根の梅しそサラダ どれも美味しく連日満席なのもうなづけます。 おすすめです！
2024/09訪問
1回
最近気になっていたお店。 今日は週の前半で他にお客さんがいなかったので訪問してみました。 お店のしつらえ、食器、箸置きなど小物まで素敵で 近隣界隈のコスパの良い多くの大衆居酒屋とは一線を画しています。おひとり様でもとても居心地が良いです。 可愛らしい女将さんの作る和を中心としたお料理はどれも美味しいです。特に和牛のたたきはおすすめだけあって絶品です！伺うと訪問した日はA5和牛（仕入れによって異なるそうです）を使っており、ソースも自家製で顔がほころびます。 決してコスパが良いとは言えませんが、おそらくコスパを最優先としない客層をターゲットにしていて、お料理、居心地の良さのおかげで、少しずつリピーターも増えてきそうですね。
2024/04訪問
1回
2023百名店。朝ラーメンで有名なガモウスマイルさんに、日曜日の昼に連れと2人でふらっと初回入店。 カウンター8席のみで入店時は満席で2人の先客が順番待ちしてましたが、10分ほどで着席できました。ただ自分たちが注文する頃には5-6人の列になってました。 券売機をわみると鶏白湯が売り切れ、人気なのかな？券売機最上段の特製醤油1450とチャーシューまぜそば1100を注文。 まぜそばは太めの平打ち麺に濃厚なタレが絡み、刻みチャーシューが沢山で旨し！白御飯がついてくるのでタレとチャーシューを乗っけて魯肉飯にして2度楽しめます。特製醤油ラーメンはストレート細麺が上品な旨みの醤油スープにインされ万人受けの美味さです。 替玉が注文できるといいんですがメニューななさそうで残念。 あと常連さんなのか、何人かの男性が鉄火麺（マグロと卵黄が乗った冷やし麺）を注文してました。期間限定なのか、券売機では気付きにくいです（笑）が、次回にもあれば頼もうと思います。 というわけで、再訪確定。
2024/09訪問
1回
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蕎麦たかまさんに初来店。 ジャスの流れる10数席程度のこぢんまりとした、蕎麦WEST100名店常連店です。 田舎蕎麦の天ざる（2600）と出汁巻き卵（600）をいただきました。 お蕎麦は十割ですが1ミリの極細ですので舌触りも滑らかで、上品な蕎麦の香りが口に広がります。今まで食べた蕎麦の中で1番美味しいかも知れません。 天麩羅はエビ2匹、キスの紫蘇巻き、ブロッコリー、生麩、むかご、干柿、大黒しめじの盛り合わせ。個人的には干し柿の天麩羅はいらないかな？ですが他はどれもサクサクでとても美味しいです。 他の方のコメントにもありますが、本当に蕎麦湯が最高ですね！！初めて蕎麦つゆをおかわりして楽しみました。 最初に頂いた出汁巻き卵も美味しかったですが、天麩羅と蕎麦が美味しすぎて味忘れました、笑。 最高の昼食になりました！ごちそうさまです。 尚、お支払いは現金のみですのでご注意を。