kakiemon00さんが投稿したらぁ麺 はやし田 町田店(東京/町田)の口コミ詳細

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1

  • 夜の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

醤油ラーメン 900円
見た目は飯田商店に似てる?
飯田商店のオマージュ?
飯田商店は敷居が高くなってしまって味の詳細は忘れた
はやし田のラーメンは少しざらついていて蕎麦の様な触感。歯切れが良い麺をすするとそれにまとわりついたおそらく鶏油のいい香りが広がる。
スープも適切な塩分濃度と麺が溶け出さないため最後まではじめの美味しさが維持していた
見た目にもきれいで五感を使って食すべきラーメンと言える。
ただし鳥のチャーシューはいらない
総じて鳥のチャーシューは嬉しくない

2025/04/06 更新

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