kakiemon00さんが投稿したNIBOSHIST（神奈川/小田原）の口コミ詳細 [食べログ]

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NIBOSHIST小田原、緑町/ラーメン

1回

夜の点数：3.8
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/08 訪問

夜の点数：3.8
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］

特製煮干

まずスープを一口。一口目は魚介香りが強い、悪く言えば少し生臭いが二口目からは気にならない。
煮干だけに若干苦味を想像したがそれ程でもなく少し甘みを感じる。スープは煮干しのほかに玉ねぎなどの野菜もミキシングされているのかもしれない。
麺は角が立った細麺で歯切れがいい

2025/08/28 更新

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