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The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店
水天宮前、人形町、茅場町/寿司
素晴らしい！ 技術、接客、サービス、雰囲気どれも大満足！ 楽しい美味しい充実した時間でした！
2024/03訪問
1回
2回目の訪問。 突先の手巻き〜〆の玉までの30貫フルコースのみ。やま幸の天然本マグロをはじめとした良質な海の幸は丁寧に仕込み、熟成され、赤酢の鮨飯とは相性抜群。 『鮨屋は鮨で勝負する』佐藤さんの言葉通り今回も最高でした！ また訪問させていただきます！ 『はっこく』の名付け親はワンオクのボーカリストTaka。白黒ハッキリつける侍のイメージから付けたそうです。 店主の佐藤博之氏は「ミシュランガイド東京・横浜・湘南2014」より一つ星を4年連続獲得。 突先の手巻き〜〆の玉までの30貫フルコースのみ。やま幸の天然本マグロをはじめとした良質な海の幸は丁寧に仕込み、熟成され、赤酢の鮨飯とは抜群の相性。味は言うまでもなくすべて最高。 味、雰囲気、サービスの先に"最高のホスピタリティ"がありました。
2023/04訪問
3回
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店
阿佐ケ谷、南阿佐ケ谷/寿司
2025/02訪問
1回
ミシュランガイド東京2019年&2020年、2年連続一つ星を獲得した赤坂の名店がプロデュース！
2021/04訪問
1回
コスパ◎札幌の有名店！
2023/02訪問
1回
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最高でした！