「とんかつ・揚げ物」で検索しました。
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2025/09訪問
1回
2025年初『長屋』さん。とんかつ定食と悩むが、今日はカツ丼を選択。丼いっぱいに広がるカツは長屋さんの真骨頂。豚肉の甘み、旨みと卵とじの出汁が相まって最高の時間でした。ちょっと来ない間にメニューも多くなっていて、選択に悩むだろうなぁ。ご馳走様でした。
2025/01訪問
1回
鹿児島きたなら美味しい豚肉を食べたいと『黒豚ふくや本店』さんへ。軽くしゃぶしゃぶのつもりが茶美豚(ちゃーみーとん)のふくよかな旨みに衝撃をうけ、とんかつも注文。ロースもヒレも頼んで良かったと思える美味しさでした。 開店から満席になる人気店ですので行かれる際は時間に余裕を持った方がグッドだと思います。
2025/11訪問
1回
福岡から帰る飛行機前に『黄金色の豚』さんへ。いつも並んでるがタイミング良く入店着席。九州出張では肉系を食べることが多いが、今回は鶏肉ばかりだったので四元豚のトンカツをいただきました。いつも接客が良く、片付けも素早い。従業員さんの声がけも気持ちがよい。良いお店です。早速、ソースに合わせるゴマを擦りながら待っているとトンカツ登場。沖縄塩とソースを交互にいただきました。ご飯、味噌汁、キャベツがおかわり自由というのも最近では凄いことですよね。美味しかった♪ご馳走様でした。
2025/07訪問
1回
1年前にすごい行列で食べることを諦めた『とんかつ わか葉』さん。今回の福岡行きではどうしても食べたくて開店10時半を目掛けて現着。すでに並びが出来ており2巡目に着席できました。揚げるのに25分かかるということで、並んでいる時から上ヒレカツ定食&メンチカツ注文。3種の塩、おろしポン酢、ソースで味わう『白とんかつ』。柔らかさ、肉の旨み、衣のサクカラッがとても上品で美味しかったです。外で並ぶ私を気遣ってくださる接客も嬉しかったです。名店はこんなところにも気遣い出来るから名店なんですよね♪ご馳走様でした。
2025/02訪問
1回
念願の『tonkatsu.jp』さんへ 今年春にご紹介いただいてやっと伺うことが出来ました。とんかつに対する愛が違う! 当日の提供品種は14種。迷いに迷って『放牧デュロック純粋種やまの華豚』、『シュベービッシュハル』の特上ロース、『サドルバック』のヒレを注文。肉の柔らかさ、噛みごたえ、脂感など一目でわかりやすい分布図もあり選ぶのもなかなか楽しいのです。また、御朱印帳ではないですが『御豚印帳』なる品種シールを貼っておける手帳も販売されてました! 店主さんのご好意で各部位の端で作られた『メンチカツ』をいただきました。今まで食べたことのない肉汁が広がる美味さ。当然ですがロースもヒレも美味しく、全種類食べ比べしたくなること間違いないです。昼も夜も予約制。お気をつけください。私は御豚印帳を片手に通います!!