「居酒屋」で検索しました。
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念願の一石三鳥本店さんへ。初めてでしたので飲み放題をつけたコースを予約。古民家風だがオシャレな店内。3人でテーブル席でしたがゆとりを持って座れました。スープ、前菜から焼きまでとでも美味しかったです。なんといってもキンカンの生ハム巻きは後ほどおかわりしたほど。飲み放題の種類もたくさんあり大満足でした。
2025/07訪問
1回
石巻であがった魚介を中心に提供されてるお店としてご紹介いただきました。カウンターから見える食材の数々と合わせると美味いだろう、地元墨廼江酒造さんの大吟醸や全国屈指の日本酒が並べられてあり、ハイテンションに。先付けのアジの南蛮漬けから美味しい♪石巻でしか食べられない「ホヤ」「子持ちシャコ」も絶品でした。刺身、揚げ物、焼き物とひと通りいただき、〆はお鮨。鮨と日本料理。和食と括れば同じだが、修行が違う。大将はどれだけ料理と向き合ってこられたのかと尊敬します。再訪まで楽しみです。
2025/06訪問
1回
金沢おでんの老舗はあるが、あっぱれさんも美味しい！10種がマストだと思います。一次会利用から三次会利用まてシーンを選ばない飲み物料理の設定は素晴らしいですね。そして名物料理はどれも美味しく、インパクトがあるものも。カニクリームコロッケ、ポテサラは必見です。舟盛りもぜひ頼んでみてね。
2025/03訪問
1回
古町の仕事帰りに『わたなべたかし』さんへ。早い時間からちょい飲みしたい時に便利なお店。暑い日は美味いビールに美味いアテのコラボが大事ですよね。言い換えれば生ビールタンクの清掃、タンクの冷え方、注ぎ方が重要で丁寧さが伝わります。メインの串天ぷらから半熟卵のトリュフ塩とちくわとクリームチーズの味噌漬けを合わせてひと時を楽しみました♪
2025/07訪問
1回
広尾で会合があった為、二次会のお店を探していたら、素敵な店構えのお店に遭遇。ラストオーダー1時間前にも関わらず、快くテーブルをセットしていただき感謝。日替わりの土鍋ご飯がおすすめのお店ですが日替わりで全国の日本酒も飲めるのが嬉しい。手前新潟住まいなため、近県である長野、山形、そして静岡、奈良の清酒を堪能。グラス、一合から頼めるのもいいですね。アテも充実していて、今度はお腹を空かせてくることを決意しました。
2025/09訪問
1回
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いろいろちょっと食べたい！を新潟市で初めて実現してくれたお店。日替わりの手書きメニューは旬のものが並び、調理方法も日本料理、イタリアン、中華と様々。店主さんの過去の修行が伺える。平日は14時、土日祝は12時開店が昼飲み族にも嬉しい。生ビールが美味しい（洗浄、グラス選び、タンク冷却も徹底）のは良いお店の証し。全国から取り寄せる日本酒も日替わりで負けてない。全部料理を引き立たせるためにされてる姿勢に脱帽です。