江戸名古屋さんが投稿したラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション(東京/恵比寿)の口コミ詳細

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  • 夜の点数:4.5

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/02 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

全てにおいて満足

家族のお疲れ様会で訪問。やっぱりロブションだなと大満足の一晩でした。一品一品に工夫がありトリフをはじめとした魅惑の食材がふんだんに使われ、何よりもソースを大切にするフレンチらしくソースが食材の味を引き立ててくれます。ソースの注ぎ方も一流の工夫とパフォーマンスが見て取れます。ペアリングのワインもマリアージュを意識して、料理とワイン、そしてその調和が一層食事を楽しましてくれる事を実感しました。ガストロミーに行ったらどんなことになるんだろうと想像しながらも、コンセプトが異なるといつラターブルを楽しみました。お疲れ様会の主役も美味しい美味しいを連発、素敵な夜となりました。

2025/05/01 更新

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