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3回目の訪問。 2回目の訪問。 鹿浜のスタミナ苑で修行された店主の焼肉店。 丁寧な接客で歓迎してくださり、十四代で乾杯。 スタミナ苑名物のモツ煮込み(味噌・塩)、分厚い牛タン、尾崎牛をたっぷり堪能させていただいた。 ホルモンもスタミナ苑譲りの素晴らしい仕事で、美味しくいただきました。場所が大分市から南に電車で1時間強ということもあり、なかなか行きにくいですが、美味しい尾崎牛を食すことも悪くないな。
2021/05訪問
3回
【大阪福島の熟成鮨】
2020/07訪問
1回
大分駅付近のアーケード街にある「月の木」。 早川光の最高に旨い寿司で紹介されていたお店で、以前から気になっていた。今回運良く当日ながら予約が取れたので、訪問する事にした。 日本酒は月替わりで、様々な蔵元の秘蔵酒を出してくださるそうで、酒好きには何とも有難い。 関あじと鯛の刺身の美味しさはもちろん、7枚目のたらこは工夫された逸品。たらこの山葵漬け。 明太子とは全く違う、たらこの新たな魅力を引き出していて、日本酒がついつい進んでしまった。 鮨も地元の魚を中心に、丁寧な仕事で旨味を引き出している。 お味噌汁の椎茸は、火加減が大丈夫なのかなと邪推したことを恥じる。椎茸のいい香りが引き出されて、口の中を爽やかにしてくれる。 大分に行く際は、是非とも行きたいいいお店。
2022/04訪問
1回
日本橋の本当の隠れ家カレー
2023/03訪問
1回
松山の隠れた焼き鳥屋の名店
2022/05訪問
1回
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2025 選出店
三宮(神戸市営)、三ノ宮(JR)、三宮(神戸新交通)/鉄板焼き、ステーキ、洋食
【神戸ビーフの老舗】 神戸の中心三宮駅前にレンガの豪奢なお店。 店内は重厚なレンガ造りで、食べる前から期待に胸が膨らむ。 ランチで伺ったが、神戸ビーフ一択。 冷製ローストビーフはバルサミコソースでいただく。 そのままでも美味しいが、酸味が神戸牛のほのかな甘さを引き立てる。 神戸ビーフは食パンをカリカリに焼いた上に乗せて供される。 神戸ビーフを食べている合間に、脂の旨味を食パンが吸い込みこれがまた美味しい。 あっという間に過ぎてしまう、鉄板ショーを堪能出来た。
2018/09訪問
1回
安倍昭恵夫人のお店