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忘れられない味、コスパ最高！
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2023/11/26 更新
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立山に行くのに富山空港を利用。
空港のお寿司屋さんが美味しいと以前テレビで観ていたので、当日羽田から連絡してみました。
本当は店内で食べたかったけど、ケーブルカーの時刻もあり、テイクアウトに。
11時のテイクアウトは前日までの注文でないと言われていたけど、時間を調整して引き受けて下さった。
到着ゲート横にすぐお店。
大将、店員さんが気持ちよく対応してくださいました。
ひとつひとつにネタの名前が書いてありました。
富山ならではの10貫。
白エビは白板昆布の軍艦、とろりと甘く美味しい。
ノドグロの炙りはは程よく脂のってます。
カマスの炙りは肉厚で香りがいいです。
カニは沢山のむき身や脚肉がのり食べ応え十分
イクラは大粒で白板昆布で軍艦
カツオも肉厚
キジハタは初めていただきました。
肉厚でもちもちとした歯応えがいいです。
ハタだから博多で言うアラの仲間かな？
穴子は柔らか〜い、甘いつめで食べるのに慣れていたけど、甘さ控えめのつめが穴子の旨みを際立たせてる。
今からが旬の氷見ぶりは間違いない。
大トロは隠し包丁でとろける
お寿司には甘い九州の醤油が合うとずっと思ってたけど、こちらのお寿司をいただいて概念かわりました。
甘いのがいい訳やないんや。
大満足の特上握り。
ネタの質、ボリュームを考えるとコスパいいです。
ガリも昆布が入っており、美味しい。
息子がお気に入り。
益々カウンターで食べたかった。
ご馳走様でした。