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夜の点数：5.0
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広々とした新店舗でペルシュウをいただく
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2023/05/01 更新
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店舗移転してから初めて訪問してしました。以前よりも少し広くなってゆったりと食べることができました。今回はペアリング（ハーフ）付きでコースを楽しみました。たけのこ、タラの芽、ホタルイカ、ホワイトアスパラなど旬の食材が散りばめられた料理たちに目を奪われてばかり。コースの序盤は2皿に0.5杯、終盤には1皿に0.5杯で提供されるペアリングされたワインが料理と絶妙にマッチします
何度食べても美味しい（当たり前！）のペルシュウに舌も心も奪われてしまいました。